泰山區市場監管局開展大型商超食品安全體系檢查

　　為貫徹落實“守底線、查隱患、保安全”專項行動要求，落實企業食品安全主體責任，提升食品安全管理水平。近日，泰山區市場監管局組織開展大中型商超食品安全體系專項檢查。

　　

　　此次體系檢查采用執法檢查及第三方專家組評審等多種方式開展，工作人員重點檢查食品安全自查落實情況、食品安全追溯體系落實情況，對商超管理中的許可及備案、場所及布局、設施設備、食品安全管理制度、人員管理、標簽說明書管理、溫度全程控制、購銷過程控制、配貨發送管理、食用農產品銷售及現場制售等情況逐一細查。

　　截至目前，泰山區市場監管局共檢查8家大中型商超總部及其連鎖門店，對存在問題的商超，要求限期整改到位并跟蹤落實。下一步，泰山區市場監管局將繼續深入開展食品安全專項檢查，強化執法力度，扎實做好食品安全監管工作，切實保障市場銷售秩序，堅決守牢食品安全底線，努力打造安全消費環境，維護消費者合法權益。

　　【通訊員 朱東 白冰】