東平縣現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)鏈：幫企業(yè)撐起“致富傘”

　　6月是木耳最后一茬采摘季，走進(jìn)東平縣科海菌業(yè)，映入眼簾的是一排排現(xiàn)代化的木耳大棚。大棚里，木耳菌袋8個一組排列整齊，黑木耳在菌包上競相綻放，一叢叢、一簇簇，長勢喜人，工人們一人一道，正忙著采摘，一派繁忙景象。

　　“我們剛被評上今年的省級‘專精特新’中小企業(yè)，以后的發(fā)展前景更好了。”公司負(fù)責(zé)人商成龍表示，“多虧了市里和縣里現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)鏈專班的幫助，讓我們跨上了新臺階，讓我們從一個小企業(yè)，變成了‘鏈上’的企業(yè)，給我們撐起了‘致富傘’。”

　　

　　“我們的農(nóng)副、漁業(yè)資源十分豐富，現(xiàn)在基本形成了以湖產(chǎn)品加工、鹵制品加工及各類熟食加工為代表的食品加工產(chǎn)業(yè)體系，具有發(fā)展現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢。”東平縣現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)鏈負(fù)責(zé)人表示，對于科海菌業(yè)這樣的中小企業(yè)，縣工作專班將繼續(xù)發(fā)揮食品產(chǎn)業(yè)鏈帶動作用，推進(jìn)現(xiàn)有企業(yè)“擴(kuò)能升級”，對企業(yè)進(jìn)行“一對一”培育指導(dǎo)，使其盡快入規(guī)。

　　科海菌業(yè)的飛速發(fā)展，是東平縣現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)步的一個縮影。近年來，圍繞做好鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)支撐，東平縣按照“抓二產(chǎn)帶一產(chǎn)促三產(chǎn)”的思路，堅持“抓龍頭、引上游、接下游、帶配套、促集群”，著力打造一批特色鮮明、生產(chǎn)綠色、效益顯著、帶動有力的農(nóng)業(yè)科技示范樣板，蹚出了“科學(xué)種植、龍頭帶動、全程服務(wù)、共同致富”的一條龍發(fā)展新路子，源源不斷為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興注入新動能。

　　商成龍說，企業(yè)的發(fā)展需要科技的助力，科海菌業(yè)從“省級科技扶貧示范基地”到省“專精特新”中小企業(yè)入選，背后是公司近十年來的專注生產(chǎn)和在食用菌產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的不斷耕耘。圍繞“一村一品”“一鄉(xiāng)一業(yè)”發(fā)展定位，在市縣政府部門、科研機(jī)構(gòu)的支持下，科海菌業(yè)通過加大科技創(chuàng)新，形成了供種包銷、全程服務(wù)的“科海”模式，使食用菌產(chǎn)業(yè)從無到有、從小到大，不僅成為農(nóng)民脫貧致富的“火車頭”，而且發(fā)展成為鄉(xiāng)村振興的希望產(chǎn)業(yè)、持續(xù)長久的富民產(chǎn)業(yè)。

　　下一步，科海菌業(yè)將借助現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展快車，促進(jìn)木耳產(chǎn)業(yè)向中高端邁進(jìn)，推動木耳休閑食品、木耳面條、木耳煎餅等加工端系列產(chǎn)品發(fā)展，在專業(yè)化上“給力”、在精細(xì)化上用力、在特色化上努力、在新穎化上發(fā)力，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品附加值，助力打造高質(zhì)量發(fā)展“新引擎”。

　　【泰安日報社·最泰安全媒體記者 高楊】