泰山區召開養老機構食堂“互聯網+明廚亮灶”建設工作推進會

　　為推動實施“互聯網+監管”，強化食品安全社會共治，進一步提升養老機構食堂食品安全管理水平，6月10日，泰山區市場監管局聯合區民政局組織召開養老機構食堂“互聯網+明廚亮灶”建設工作推進會。

　　

　　會議傳達了省、市《學校和養老機構食堂“互聯網+明廚亮灶”建設工作方案》要求，中國電信泰山分公司工作人員介紹了“智慧食堂”及推出的三種建設方案。會議要求，各養老機構要提高站位，抓緊推進“互聯網+明廚亮灶”建設工作，結合規模、供養人數等情況，選擇合適的建設方案，打造“智慧食堂”，提升食品安全管理水平，切實保障老年人的飲食安全。

　　據悉，該項工作自4月份開始逐步推進，泰山區市場監管局先后調研了多家養老機構食堂。下一步，泰山區將加強部門之間的協調配合，打通信息壁壘，實現數據融合，確保全區養老機構食堂“互聯網+明廚亮灶”建設計劃如期完成。

　　【通訊員 史衛兵】