福建：做好紓困加減法 答好旅游復(fù)蘇卷

　　“感謝文化和旅游部門的紓困政策，真是太及時(shí)了。”4月7日，武夷山南方鐵路旅行社副總經(jīng)理邱仁福辦理好旅游服務(wù)質(zhì)量保證金（以下簡(jiǎn)稱“質(zhì)保金”）退還手續(xù)后激動(dòng)地說，“這筆資金不僅可以緩解公司的生存壓力，還將極大增強(qiáng)公司復(fù)蘇發(fā)展的信心。”

　　近段時(shí)間，新冠肺炎疫情突襲，讓全國(guó)旅游業(yè)經(jīng)歷了一場(chǎng)“倒春寒”。面對(duì)當(dāng)前嚴(yán)峻形勢(shì)，福建上下認(rèn)真落實(shí)文化和旅游部辦公廳印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步調(diào)整暫退旅游服務(wù)質(zhì)量保證金相關(guān)政策的通知》，積極在旅游業(yè)紓困政策扶持力度上做“加法”，在企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本上做“減法”，推動(dòng)業(yè)界轉(zhuǎn)型創(chuàng)新渡難關(guān)，答好旅游復(fù)蘇卷。

　　政策扶持做“加法”

　　4月14日，廈門市文化和旅游局發(fā)出通知，對(duì)2021年11月至2022年3月組織國(guó)內(nèi)游客在廈住宿的旅行社進(jìn)行補(bǔ)助、對(duì)2021年12月至2022年3月推動(dòng)研學(xué)旅游發(fā)展的旅行社進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。據(jù)悉，這是廈門市文化和旅游部門助企紓困的又一強(qiáng)力舉措。

　　受疫情影響，旅游企業(yè)面臨巨大的經(jīng)營(yíng)壓力。“今年以來，我局多措并舉，及時(shí)兌現(xiàn)各類獎(jiǎng)補(bǔ)資金。其中，對(duì)今年春節(jié)期間星級(jí)飯店、A級(jí)旅游景區(qū)留廈在崗非廈門籍員工發(fā)放補(bǔ)貼經(jīng)費(fèi)總計(jì)225萬余元。”廈門市文化和旅游局產(chǎn)業(yè)處處長(zhǎng)李建閩介紹說，目前，正在積極推進(jìn)對(duì)一季度限額以上住宿業(yè)單位予以營(yíng)收增量獎(jiǎng)勵(lì)，以及對(duì)符合條件的旅游企業(yè)予以營(yíng)收1%的獎(jiǎng)勵(lì)，總額近2000萬元。

　　為減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，福建省政府近日印發(fā)的《福建省積極應(yīng)對(duì)疫情影響進(jìn)一步幫助市場(chǎng)主體紓困解難若干措施》明確，對(duì)以組團(tuán)接團(tuán)為主營(yíng)業(yè)務(wù)的骨干旅行社予以紓困補(bǔ)助，鼓勵(lì)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)新推出旅行社質(zhì)保金履約保證保險(xiǎn)，支持旅游業(yè)恢復(fù)發(fā)展。

　　福建省文化和旅游廳積極響應(yīng)，全面部署質(zhì)保金暫退工作。“我們將督促各地進(jìn)一步用好質(zhì)保金政策。旅行社申請(qǐng)暫退比例為100%，全省質(zhì)保金補(bǔ)足期限延至2023年3月31日。”省文化和旅游廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

　　為了在最短的時(shí)間內(nèi)將政策落實(shí)下去，4月7日，南平市文化和旅游局會(huì)同武夷山市文化體育和旅游局聯(lián)合舉辦旅游業(yè)紓困解難扶持措施解讀會(huì)，對(duì)旅游業(yè)扶持措施進(jìn)行詳細(xì)解讀?，F(xiàn)場(chǎng)辦理4家旅行社質(zhì)保金退還手續(xù)，合計(jì)退還金額16萬元，第一時(shí)間推動(dòng)紓困政策落實(shí)到位。南平市文化和旅游局市場(chǎng)管理科科長(zhǎng)孟憲魯說，下一步，南平將持續(xù)做好紓困政策的宣貫工作，進(jìn)一步優(yōu)化辦理流程，提升辦事效率，全力支持旅游企業(yè)渡難關(guān)、復(fù)發(fā)展。

　　企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本做“減法”

　　筆者對(duì)福建各地近日出臺(tái)的紓困扶持措施梳理后發(fā)現(xiàn)，各地重點(diǎn)從擴(kuò)大政策享受范圍、加大金融支持、減免房屋租金等方面發(fā)力，為廣大旅游企業(yè)“輸血補(bǔ)氣”，不斷減輕企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本壓力。

　　其中，武夷山市對(duì)50間（含）以上客房規(guī)模酒店給予每度電0.1元用電補(bǔ)貼。對(duì)旅行社、酒店（民宿）、餐飲、A級(jí)旅游景區(qū)承租市本級(jí)政府及下屬國(guó)有企業(yè)權(quán)屬物業(yè)的，可以3個(gè)月免租金并免費(fèi)延期3個(gè)月。廈門市對(duì)已取得道路運(yùn)輸證的旅游客車在強(qiáng)制報(bào)廢期限內(nèi)給予延長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)權(quán)期限和車輛營(yíng)運(yùn)期限政策，最長(zhǎng)不超過2年。三明市對(duì)住宿餐飲業(yè)、旅游業(yè)等企業(yè)的防疫物資、消殺服務(wù)等支出，給予分檔補(bǔ)貼。

　　“此次出臺(tái)的相關(guān)政策摸準(zhǔn)了企業(yè)的實(shí)際困難和需求，從減免稅費(fèi)、房屋租金，延長(zhǎng)車輛運(yùn)營(yíng)期限等具體方面進(jìn)行‘精準(zhǔn)扶持’，直接減輕了企業(yè)的資金壓力，提振了旅游從業(yè)者的信心。”福建一旅游企業(yè)負(fù)責(zé)人表示。

　　面對(duì)疫情帶來的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)困難，各大旅游企業(yè)也是不等不靠，紛紛加強(qiáng)企業(yè)成本管控，不斷降低運(yùn)營(yíng)成本。“今年以來，永定土樓景區(qū)積極開展降本增效改革，從降低銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、接待費(fèi)用等方面開展各項(xiàng)降本工作。”福建省客家土樓旅游發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)張開梅介紹。

　　在聚春園會(huì)展酒店，通過迎賓機(jī)器人引領(lǐng)，客人可以自助完成“預(yù)訂—入住—退房”一系列程序；客人可以在酒店餐廳智慧點(diǎn)餐，并由機(jī)器人送餐……疫情暴發(fā)以來，面對(duì)營(yíng)業(yè)額大幅萎縮、酒店運(yùn)營(yíng)成本卻沒有明顯下降的困境，聚春園集團(tuán)勇于破局，“無接觸服務(wù)”“智能化服務(wù)”，受到消費(fèi)者普遍認(rèn)同。“2021年開始，集團(tuán)在所屬會(huì)展酒店等企業(yè)啟動(dòng)酒店數(shù)字化升級(jí)，讓客人充分體驗(yàn)到智慧服務(wù)的同時(shí)，也有效減少酒店人力和能耗成本，人力成本同比下降約15%，能耗成本同比下降約20%。”福州聚春園集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理?xiàng)罱苷f。

　　轉(zhuǎn)型創(chuàng)新渡難關(guān)

　　“這是海悅山莊推出的‘提籃雙人下午茶’……”4月16日晚8時(shí)，廈門建發(fā)酒店直播間的“心動(dòng)直播季”活動(dòng)，吸引了10萬網(wǎng)友點(diǎn)贊。

　　“受疫情影響，酒店的商旅客源和跨省客源市場(chǎng)受到巨大沖擊。為了破局‘自救’，最大化爭(zhēng)取本地消費(fèi)市場(chǎng)，集團(tuán)從4月11日至30日推出‘心動(dòng)直播季’活動(dòng)，由酒店內(nèi)部員工組建直播團(tuán)隊(duì)，通過抖音‘心動(dòng)直播間’向廣大市民和游客介紹建發(fā)酒店的特色。同時(shí)邀請(qǐng)行業(yè)專家、餐飲品鑒師、酒店?？偷燃钨e做客‘直播間’，分享體驗(yàn)酒店產(chǎn)品的真實(shí)感受。”廈門建發(fā)旅游集團(tuán)營(yíng)銷中心負(fù)責(zé)人說，開播以來，每天晚上至少直播2小時(shí)，直播間的曝光度、訂單成交額逐日增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，單場(chǎng)直播最高成交額超過12萬元，曝光量超10萬人次，轉(zhuǎn)化率位居抖音同類直播間前列。

　　“這里不僅有我最愛的荔枝肉、十香醉排骨，還有肉燕、八寶飯等閩都風(fēng)味小吃，回家加熱后，即可享受星級(jí)酒店廚師‘烹調(diào)’的閩菜美味，非常便捷。”日前，福州張女士登錄聚春園集團(tuán)的“云上聚春園”平臺(tái)，通過手機(jī)下單訂購聚春園的特色美食。

　　“疫情發(fā)生以來，越來越多的消費(fèi)者習(xí)慣回家用餐，酒店意識(shí)到預(yù)制菜市場(chǎng)迎來重大商機(jī)。聚春園擁有優(yōu)秀的閩菜廚師團(tuán)隊(duì)和技術(shù)力量過硬的閩菜大師工作室，以及先進(jìn)的中央廚房，發(fā)展預(yù)制菜前景廣闊。”楊杰介紹，2020年以來，集團(tuán)通過組建預(yù)制菜服務(wù)專班，開展閩菜套餐預(yù)制菜半成品研發(fā)。市民只需拿回家簡(jiǎn)單加熱即可享用。酒店還組成金牌廚師團(tuán)隊(duì)，推出上門服務(wù)，打造“私人訂制版”的宴席服務(wù)。

　　福建旅游業(yè)推動(dòng)旅游企業(yè)恢復(fù)發(fā)展、創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的做法還有很多，如，為幫助企業(yè)渡難關(guān)，三明市積極鼓勵(lì)住宿餐飲企業(yè)開展促消費(fèi)活動(dòng)；廈門市鼓勵(lì)旅行社組織國(guó)內(nèi)游客到廈門旅游，單個(gè)旅行社獎(jiǎng)勵(lì)最高可達(dá)200萬元。業(yè)內(nèi)有關(guān)人士認(rèn)為，這一系列政策措施的加速落地，將為旅游企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展提供強(qiáng)勁動(dòng)力。

　　原標(biāo)題：做好紓困加減法 答好旅游復(fù)蘇卷

　　——福建多措并舉助旅游企業(yè)渡難關(guān)謀轉(zhuǎn)型