金蟬林下羊肚菌“種”出致富路

　　近日，記者一行走進(jìn)位于岱岳區(qū)角峪鎮(zhèn)埠上村的東岳老農(nóng)家庭農(nóng)場(chǎng)金蟬養(yǎng)殖孵化基地，被眼前的奇特景象所吸引。在新綠滿冠、整齊成行的柳樹林下，遮陽網(wǎng)像寬大的黑色蚊帳，將林下空閑處遮蓋住，幽靜卻又神秘。

　　

　　透過遮陽網(wǎng)縫隙記者看到，一朵朵羊肚菌已破土而出，大小不一地散布在菌棚的每一個(gè)角落。有的撐著褐色“小傘”，鮮嫩肥厚，成熟待采；有的剛剛“探出頭”，乖巧可愛，長勢(shì)喜人。

　　基地負(fù)責(zé)人楊煥峰正拿著小刀，小心翼翼地采摘著鮮嫩的羊肚菌，臉上洋溢著豐收的喜悅。女兒則像只快樂的小兔子，跑前跑后，忙著把剛摘的菌菇放到筐子里。據(jù)楊煥峰介紹：“羊肚菌屬于低溫型菌類，一般采取冬種春收栽培模式，種植周期約為4個(gè)月。因其含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素和礦質(zhì)元素，營養(yǎng)價(jià)值高，而深受廣大消費(fèi)者的青睞”。

　　

　　楊煥峰是一位多才多藝的80后，也是一位金蟬養(yǎng)殖、畜牧養(yǎng)殖的多面手，在農(nóng)村這片廣闊天地間已經(jīng)摸爬滾打成了“土專家”，2021年，岱岳區(qū)農(nóng)廣校聘他為“田秀才”。他的基地已經(jīng)孵化金蟬幼苗2萬多克，供自己和其他農(nóng)戶養(yǎng)殖500余畝，三年穩(wěn)產(chǎn)后畝產(chǎn)150-200斤，畝收益能達(dá)萬元左右。

　　

　　記者了解到，在一次偶然的機(jī)會(huì)中，楊煥峰了解到羊肚菌，就一心琢磨怎樣結(jié)合現(xiàn)有資源培育種植羊肚菌。他通過考察分析認(rèn)為，如果在自己的金蟬孵化林下培育，不但解決場(chǎng)地的問題，還會(huì)大量降低成本。說干就干，去年11月中旬，他開始在50余平方米的試驗(yàn)田里試種，由于土壤、溫度、濕度和光照比較適合羊肚菌生長，目前來看產(chǎn)量和品質(zhì)都達(dá)到了預(yù)期的效果。據(jù)楊煥峰粗略估算，保守畝產(chǎn)1000斤，每畝地純收益4萬元左右，待成熟的羊肚菌采收后，曬干儲(chǔ)存，集中收貨出口。

　　羊肚菌的試種成功和家人的支持給楊煥峰帶來了很大信心。“我準(zhǔn)備再建一個(gè)金蟬孵化大棚，并擴(kuò)大10畝的羊肚菌種植面積，同時(shí)為有意向的養(yǎng)殖、種植戶提供材料和技術(shù)服務(wù)，讓更多人加入到生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的隊(duì)伍中來，帶動(dòng)村民共同致富。”談到下一步的發(fā)展規(guī)劃，楊煥峰信心滿滿。

　　【泰安日?qǐng)?bào)社·最泰安全媒體記者 畢鳳玲 通訊員 陳西紅 】