福建政和白茶“云開茶”

　　4月12日，福建省南平市政和縣第四屆政和白茶云上開茶節在鐵山鎮大紅村白鷺窠生態茶園舉辦。

　　南平市副市長余文權表示，南平是茶的故鄉，紅茶、烏龍茶、白茶三大茶類皆發源于此。南平堅持以茶產業為“內核”，茶科技和茶文化為“兩翼”，全力走出一條具有南平特色的“三茶”統籌發展之路。政和是中國白茶之鄉，近年來，政和縣致力打造“政和白茶”公共品牌，推動中國白茶城、中國白茶博物館、中國白茶研發中心等項目先后落地，品牌效益進一步突顯，茶產業逐步成為政和鄉村振興的支柱產業。

　　政和縣委書記黃拔榮表示，近年來，政和縣持續培育和發展茶產業，建設了瑞和白茶莊園等一批茶產業項目，以茶文化與旅游融合發展為重點的“政和新城”初具規模，大力開發茶食品、茶飲料、茶妝等文創產品，受到游客青睞。2021年，政和茶產業全產業鏈產值突破40億元，連續三年獲評“中國茶業百強縣”。下一步，政和將以本屆白茶開茶節為契機，深入開展政和白茶“品牌提升年”活動，不斷提高茶葉生產的規模化、集約化、標準化水平，著力構建文化賦魂、科技賦能、產業融合的發展格局，做大做強做優綠色經濟、文旅經濟，走出具有政和特色的鄉村振興之路。

　　據悉，此次開茶節以“敬世界一杯政和白茶”為主題，分為政和白茶·傳承、政和白茶·守護、政和白茶·未來三個篇章。現場開展祭茶開采儀式、喊山開茶、《茶山情韻》舞蹈表演等活動，并進行線上直播。