星星的茶葉
一片茶葉竟與星星有關?在涉足海南省白沙黎族自治縣五里路有機茶園之前,這是我始料未及的。
很喜歡“五里路”這個名字,總覺得它在鄉土氣息外,還帶著一種文藝范兒。70多萬年前,一顆直徑380米的小行星撞擊地球,形成了方圓10公里的白沙隕石坑。而這座茶園距離隕石坑撞擊點正好2.5公里,因此得名“五里路”。這里的土壤富含多種天外隕石礦物質與微量元素,周圍層巒疊嶂,為熱帶雨林保護區,云霧繚繞,山泉滋養,茶樹生長旺盛。
茶園主人符小芳是黎族大白茶非遺傳承人,有著茶葉般天然淳樸的笑容。然而,她的笑容背后也曾有著創業的艱辛。起初,她種過龍眼、荔枝、花梨、橡膠等經濟作物,但一直未獲成功。后來,她終于在茶園中闖出了一番新天地。談及五里路有機茶園,仿佛母親談到心尖上的兒女,她止不住喜上眉梢,談笑風生。
有機農業倡導“與自然秩序相和諧”“天人合一,物土不二”,五里路茶園嚴格秉持這一理念,以誠信為本,全程無化學農藥、不施化肥,不使用除草劑、激素和催芽素,也不添加香精,所產茶葉已通過中國、美國和歐盟有機茶認證。
五里路堅守著有機茶葉種植的標準,采用人工除草,施蚯蚓糞等生物菌肥。
茶園里,一塊塊“誘蟲板”和一個個太陽吸蟲燈是物理除蟲的法寶,園內還種有咖啡、花梨、辣木、野茶、南藥、龍眼和荔枝等多種植物。“來過五里路茶園的客人都會發現,這里和普通茶園有很大不同。我們不僅在種茶,也是在平衡生態,讓好山好水養好茶,好茶反過來養好土地。”符小芳說。
每年2月初,北方還是寒氣襲人之際,白沙頭茬春茶已開始滋潤每一位到訪者。陽光溫柔,嫩芽吐綠,游人為一葉好茶而來,品有機茶、吃黎家菜、住茶園民宿,好不逍遙自在。你也可以背上小竹簍,體驗采茶之樂,或者學習炒茶,在葉片翻騰中感悟生活,經過搖青、殺青、烘烤等一系列工序,將獨屬于自己的茶葉打包帶走。
逐一品嘗綠茶、紅茶以及被列為白沙黎族自治縣非物質文化遺產的五里路黎族大白茶,是對種茶者和茶葉最大的尊重?;蛑蒙碛邶堁蹣淞掷锏哪疚菘蜅?,或將自己安放在茶園旁的樓閣和茶莊,觀云卷云舒,覽綠意盎然,吸一口茶香和果香混合的新鮮空氣,閑適心情便會翩然而至。
品茶之余,你還可以享用黎家美食,山螺炒撈葉、芭蕉芯、木豆煲五腳豬骨頭、黎家野菜……每一道,都是舌尖上的盛宴。此外,這里還有100余畝熱帶水果,包括龍眼樹、荔枝樹近千株,佳果飄香,讓人垂涎欲滴。
有機茶是大自然寫給五里路的醉美詩集,內容純凈,意境幽遠,仿佛綴滿了來自星星的味道。
實施“旅游+”戰略 推動產業融合發展
——海南省三亞市白沙黎族自治縣五里路有機茶園旅游扶貧案例
白沙五里路茶葉專業合作社位于海南省白沙黎族自治縣牙叉鎮,茶園面積300多畝,以歐盟有機標準進行管理,采用生物與物理方法防治病蟲害,以自然農耕為主,施入蚯蚓糞增加土壤肥力,改善土壤條件。純天然的環境達到生態平衡,實現循環農業,帶動周邊2000多畝茶園種植有機茶。近年來,合作社通過“旅游+”戰略,推動鄉村旅游與文化產業、農業、健康產業融合發展,開發特色民宿、主題農莊、創意農業、露營基地等旅游新產品,以特色美食、農事體驗、娛樂觀光、休閑度假、民俗文化為主題,大力發展鄉村旅游,帶動貧困人口脫貧致富。茶園建立以來,陸續帶動周邊黎族村民以勞力入股的方式脫貧致富。截至2020年底,茶園共帶動362戶1211人脫貧,獲得“全國巾幗創業扶貧示范農業基地”等榮譽稱號。


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