從培育推廣品種 到輸出技術團隊 小山村成了“珍珠油杏第一村”

　　春分剛過，新泰市外峪村就被染成了淡淡的粉色，一抹抹紅暈映著朝霞，2300多畝油杏花開了。外峪村的油杏花白中帶粉，稱作“珍珠油杏”。正是靠著這種“粉花金果”，這個只有500多口人的小山村火遍了大江南北。

　　

　　
　　三面環山擁綠翠，一條曲徑入村來。外峪村在新泰市青云街道的山窩窩里，道路崎嶇，地貧缺水。打井取水是外峪村人干了幾輩子的活，鄰村人常調侃：“外峪村，真有錢，鉆了角北鉆角南。”以前的外峪村是十里八鄉出名的窮村，村民常以地瓜果腹，村里的年輕人都快走光了。

　　外峪村村民方立章高中畢業后報名參了軍。1982年，復員回村后，方立章被郵電局錄用，但等了大半年也沒能上班?！昂髞聿胖朗菭敔敳幌胱屛译x開，偷偷把錄用通知給藏了起來?！狈搅⒄抡f，爺爺是想讓他把這個窮山村帶起來。

　　回村第二年，方立章便進入村“兩委”擔任外峪村村委會主任。為找到適合外峪村發展的種植品種，方立章每天都往周圍山上跑，慢慢成了村民眼里“長在山上的人”。山上有許多生長旺盛的野杏樹，村里人?？沉藫Q煤，可在方立章眼里，這些杏樹卻是山村發展的希望。

　　方立章把山上的杏核種到院子里，第二年，杏樹苗陸續長出來，有一株長得格外不同?！斑@株杏樹葉子較圓，花朵顏色白中帶點粉色。”方立章覺得稀罕，干脆把這珠杏樹移進爺爺院里專門養起來。第三年，這株杏樹結出了幾個油光金燦的果子，果子口感脆爽，酸度低，甜度高，而且果肉離核，表面光滑無毛，方立章給它起名“滑溜蛋子”。

　　2004年，經過新泰市農林部門和省林科所的專家討論鑒定，這種抗逆性強、品質優良、口感脆甜的“滑溜蛋子”被命名為“珍珠油杏”。為培育出形狀穩定、規模適中的“珍珠油杏”種子資源，新泰市科技局還專門從泰安北集坡調來5000株野杏樹苗讓方立章嫁接育苗。

　　

　　
　　“桃養人，杏傷人”，農村的這句老話讓很多村民覺得大規模種油杏不會有好前景。但方立章心里清楚，珍珠油杏比普通杏酸度低很多，而且甜度高，只會“養人”。為推廣種植，方立章號召村里的黨員和村民小組組長組建起“種樹突擊隊”。隨后三年的每個春天，隊員們就將一捆捆樹苗背上山，然后再一趟趟往山上挑水，慢慢地，外峪村的大小山頭種滿了油杏樹，直到油杏花把山都染得粉紅。如今，山上2000多畝油杏村大多還是當年種樹突擊隊背上去的。

　　樹種上了，因為管理技術缺陷，杏卻結得不多?？嗫喟玖藥啄旰?，方立章把心一橫，決定砍樹，成千上萬株油杏樹被攔腰鋸斷，然后重新修剪?！斑@可是你傾盡心血才養大的樹，這不是要殺了它嗎？”看著方立章鋸樹，兒子方田輝于心不忍。

　　冬去春來，油杏樹又開花了。這次樹雖矮了，可樹冠卻很大，杏花開得格外艷，簇簇擁擁擠滿枝頭。那一年，外峪村油杏大豐收，進山收杏的外地客商絡繹不絕，村民們都跟著嘗到了甜頭，方立章心里樂開了花。

　　外峪村的油杏好吃，這早不是什么秘密，沒過幾年，2300畝杏林已經難以滿足市場需求。2009年方立章牽頭成立合作社，逐步到其他鄉鎮包地種油杏。后來隨著知名度越大，村里的珍珠油杏種苗開始銷往全國各地?！皬姆N苗的選擇、種植，到果園管理和銷售，都多虧了方老師的幫忙。”2013年，濟南平陰的焦在祿流轉了2000多畝山地種起珍珠油杏。因為位置選得好，管理到位，他的油杏每年比同行早上市10多天，年均收入達500多萬元。

　　油杏產業越來越紅火，方立章干脆把兒子方田輝從煤礦公司拉回來幫忙。為服務全國各地客戶，方立章讓方田輝帶頭學習種植管理技術，并發動村里的黨員組成技術團隊，到外地指導客戶種植。“我們的技術團隊每年至少有8個月在全國各地的珍珠油杏基地奔波，主要是提供管理和技術指導?！狈教镙x說。再過一兩周，技術骨干方建振就會帶著30多人去河北灤平，給當地1萬多畝野山杏改接。

　　49歲的方建振高中畢業后就跟著方立章學種珍珠油杏，現在他不僅是村里的種杏能手，還成了服務隊的技術骨干，光技術服務他就能年入10多萬元。在外峪村，像方建振這樣的技術骨干還有五十多人，他們常年為全國六七十個千畝以上的珍珠油杏基地提供技術服務。

　　四川、內蒙古、河北……如今，經過老油杏樹枝條嫁接出來的樹苗已經在全國各地扎根，十幾年來累計種植推廣面積超過500萬畝，而每一片大型種植基地都有外峪村的技術骨干們常年駐留指導。“油杏喜寒，長江以北大多數地區都能適應生長，南方地區海拔高山地上，我們正在試驗，而且已在四川攀枝花實驗成功，下一步將在當地嘗試推廣。”方立章說。

　　2018年，方田輝當選外峪村黨支部書記。逐漸建起來的“杏福啟航”文體廣場、“油杏畫廊”、珍珠油杏文化館、盆景油杏展廳等讓外峪村變了樣?！拔覀冇媱澰诖謇锇l展深加工產業，將油杏加工成油杏食品，提高油杏的品牌價值。同時，加快村里基礎設施建設，圍繞特色產業發展研學游?！狈教镙x說。如今，外峪村成了“珍珠油杏第一村”，村里油杏種植戶人均年增收2.6萬余元，而且很多村民在外包地建起育苗基地，收入更加可觀。

　　“全國各地表現優異的杏樹品種都在我院子里，有五六十個品種，這幾棵大樹上嫁接的品種是我做實驗用的?！比缃瘢頌樾绿┦姓渲橛托友芯克L的方立章把產業發展的事交給了年輕人，他則把主要精力放在了珍珠油杏品種培育上。

【泰安日報社·最泰安全媒體記者 楊文潔 通訊員 趙潔】