紹興非遺客廳多業態融合受歡迎

　　在浙江省紹興市迎恩門風情水街，有一家名叫“紹興非遺客廳”的特色店。店鋪沿街靠窗的位置陳列了越紅茶、棕編、銅雕、花雕、竹編等20余種紹興非遺項目的精美產品，小戲臺、大茶桌、非遺教室……店鋪靠里處劃分了多個功能區。在這里，游客既能以茶會友、喝茶聽戲，又能觀看曲藝表演、參加非遺技藝課程。

　　據了解，紹興非遺客廳是由紹興市文化廣電旅游局、紹興市非物質文化遺產保護中心與越紅茶葉博物館聯合打造的一個集展示、展演、展銷、培訓、研學和文旅咨詢服務等多種功能于一體的綜合性體驗場所，融合了全市30余項非遺資源，是一個集中展示紹興優秀非遺資源和非遺保護生動實踐的窗口，也是一個推動非遺保護成果社會共享的陣地。

　　非遺傳承創新模式

　　紹興有著2500余年的建城史，是首批中國歷史文化名城和首批中國優秀旅游城市。厚重的歷史底蘊和豐富的民俗文化為這個城市留下了豐厚的非遺資源：國家級非遺項目26項、省級86項、市級261項、縣級652項，國家級非遺代表性傳承人21人、省級134人、市級365人、縣級451人。

　　越紅工夫茶制作技藝代表性傳承人楊思班是紹興非遺客廳的負責人。2017年11月，他在紹興開了一家越紅茶葉博物館，通過“喝茶、飲茶、吃茶、玩茶、用茶、事茶”等方式，讓游客了解非物質文化遺產越紅工夫茶的制茶技藝。多年的非遺產品運營經歷讓楊思班產生了一個念頭：建立一個集紹興市多種優秀非遺資源于一體的文化場館。“一方面可以宣傳弘揚非遺技藝，另一方面也有助于紹興打造一個優秀傳統文化的綜合性展示窗口，形成一個高品質、極具文化辨識度的文旅消費品牌IP。”楊思班說。

　　2019年12月，楊思班得知，紹興擬在歷史文化街區——迎恩門風情水街打造“非遺活化館”。通過與相關部門溝通，他那個通過越紅工夫茶融合其他非遺項目，打造一個綜合性的展覽、展銷、展演非遺場所的想法，獲得了當地政府的支持。2020年8月，非遺客廳正式開門迎客。“非遺客廳是大家的公共空間，我們把紹興很多非遺產品、技藝和課程培訓集中在這里，供大家購買、休閑、體驗。”楊思班說。

　　

　　游客正在非遺集市區挑選非遺產品 “非遺客廳”供圖

　　動靜展演相互融合

　　“非遺客廳的目標是創建一座‘融入生活的非遺活化館’。在這里，非遺項目‘可聽、可看、可體驗’。”楊思班表示，“經過調研，我們決定在傳統的非遺展覽中添加商業元素，即把原本單純的靜態展示或動態展演發展為動態展演、體驗和靜態展示、展銷相結合。在空間布局上，非遺客廳分為非遺集市區和‘迎恩書場，越音悠揚’‘非遺空間，越藝巧作’‘茶道美學，越紅演繹’和‘非遺研學，越魂傳承’四大主題區塊。”

　　“迎恩書場”主題區塊引進了紹興傳統5大曲藝和5大戲劇項目，邀請名家、傳承人領銜演出；“非遺空間”主題區塊引入從全市358個非物質文化遺產代表性項目中精選出的市場化程度高、體驗性強的優秀項目，讓市民游客在休閑消費中獲得多樣化的文化藝術深度體驗。

　　茶是招待客人必不可少的物品之一，“茶道美學”主題區塊不定期開展各種主題茶會、雅集活動，以親子茶會、茶湯品鑒等形式，帶市民、游客體驗茶的豐富內涵和樂趣。

　　“非遺研學”主題區塊以非遺手作、茶道美學、迎恩書場等研學活動為紐帶，串聯打造“浙東唐詩之路”“浙東運河之路”“古越文明帶”三條非遺研學游主線，推出趣味與知識并存、觀賞和體驗兼顧的研學活動。

　　非遺客廳喜獲好評

　　非遺客廳開放后，吸引了很多市民和游客前來參觀、體驗。“沒想到在一個860平方米的客廳里，不僅有100多種非遺產品供我們挑選，還有非遺傳承人親自教授非遺知識和技藝。”紹興市民劉女士感嘆，非遺客廳讓非遺技藝的展示方式更系統化、多元化，“下次我要帶著女兒一起來，讓她近距離感受非遺的魅力，增進對中國傳統文化的了解。”

　　楊思班表示，非遺客廳開放至今，總客流量超20萬人次，總銷售額超200萬元。“未來，我們將從多個方面著手改進。在產品豐富度上，我們正在創作越窯青瓷、竹編、黃酒類的非遺文創，計劃推出非遺客廳專營品牌；在非遺研學方面，我們計劃擴大研學體驗人群，從原來僅接收團隊研學擴展為面向‘團隊+散客’開設研學。此外，我們計劃面向普通市民開設非遺技藝培訓，面向非遺傳承人和專業學者舉辦技能比賽，創造更多機會向市民、游客展示非遺技藝。”

　　“紹興非遺客廳是一個濃縮了紹興市優秀非遺資源的線下展示平臺，具有豐富的歷史、文化內涵和鮮明的城市氣質，也為實現非遺創造性轉化和創新性發展奠定了堅實基礎。”紹興市文化廣電旅游局相關負責人表示，目前紹興市區古城范圍內，10家“非遺形象門店”正在建設。打造出樣板之后，將在全市范圍內推廣。“‘十四五’期間，我們還將積極推動紹興市非遺館（新館）建設，繼續推動非遺保護事業發展。”