冰雪旅游乘“冬”風激活產業多元化“密碼”
新華社北京1月27日電 歲末年初,在黑龍江省牡丹江市的“中國雪鄉”,皚皚白雪覆蓋了整個景區。積雪在房檐懸掛下墜,一個個“雪蘑菇”陸續“長成”。遠近游客紛至沓來,賞雪游冬。民宿老板樊兆義到了一年中最忙碌的時候,洗菜、做飯、打掃衛生……他常常身兼數職,有時還為游客策劃旅游攻略。
這里曾是黑龍江省大海林林業局的雙峰林場,雪期長達7個月,積雪最厚可達2米。隨著國有林區逐步停伐,二十余年來,當地轉型發展冰雪旅游。
多年前,樊兆義就是一名林業工人,負責運送木頭。“那時最怕下雪,木材的運輸會受到阻礙,有時還面臨危險。”他說,如今開辦民宿后,大雪天氣就意味著生意的興旺。
經過多年發展,雪鄉景區已由曾經偏僻苦寒的雪原林場變為享譽國內外的旅游勝地。目前,景區擁有經營主體200余家。
“雪鄉景區的巨大變化,得益于中國冰雪旅游的發展。”黑龍江省大海林林業局有限公司董事長劉書賓介紹,冬奧氛圍下,雪鄉旅游“更上層樓”。
自中國申辦冬奧會以來,冰雪運動迅速普及,冰雪設施加速布局,激發了大眾對于冰雪旅游的熱愛,冰天雪地成為時尚的消費場景。
《中國冰雪旅游發展報告(2022)》顯示,中國冰雪休閑旅游人數從2016至2017冰雪季的1.7億人次增加到2020至2021冰雪季的2.54億人次,預計2021至2022冰雪季將達3.05億人次,收入有望超過3200億元。
冰封雪飄中蘊藏著巨大的產業潛能。作為冰雪產業的核心領域,冰雪旅游的熱度不僅體現在消費端,還體現在供給端:《北京2022年冬奧會和冬殘奧會經濟遺產報告(2022)》顯示,截至2020年境內已注冊冰雪旅游相關企業6540家,從2018年至2020年數量年均增加15%。
對于東北等冰雪資源富集的地區,冰雪游的升溫盤活了當地旅游經濟。
作為中國緯度最高的省份,黑龍江是中國現代冰雪旅游產業的肇興之地,以冰雪觀光見長,有哈爾濱冰雪大世界、太陽島、亞布力等一批代表性景區。
創辦于1999年的哈爾濱冰雪大世界是黑龍江的一張冰雪名片,疫情前每年接待游客超百萬人次,營業收入在3億元左右。今冬,園區以“冬奧之光、閃耀世界”為主題,面積達82萬平方米,包含65組冰雪景觀,“圣火之巔”等結合了熱點的冰雕備受游客青睞。
傳統項目外,“冰城”哈爾濱近來還以“奇招”引發關注——市中心一個18米高的大雪人,以憨態可掬的模樣成為新晉網紅,與它合影“打卡”風靡全網。“好一個東北大憨憨!”有網友發圖配文說。
在位于世界“冰雪黃金緯度帶”的吉林,體驗式滑雪游如火如荼。該省現有54個滑雪場、279條雪道,日最大承載量10萬人次,滑雪接待規模為中國最大;“十四五”期間,預計還將建成10個滑雪旅游度假地等。
對于季節性旅游目的地,冰雪游則打破時間局限,喚醒了冬日淡季市場。
太行山深處的河北省淶源縣,境內有白石山世界地質公園,但發展旅游的“夏強冬弱”特征明顯。2017年以來,該縣利用高山條件建起了滑雪場,還舉辦了一系列大型冰雪賽事活動。2020年初,這一曾經的國家級貧困縣脫貧“摘帽”。
在冰雪旅游的促進下,冰雪運動正在從小眾的競技體育發展為大眾的休閑方式,引領冰雪產業多元化發展。
北京聯合大學旅游學院教授孫夢陽認為,如今冰雪愛好者不再只滿足于運動本身,對配套的溫泉休閑、特色餐飲、高端酒店等品質化服務以及冰雪娛樂、文化展演等體驗型項目的需求激增。
針對需求的新特點,冰雪旅游業正在推進供給側改革,豐富產品與服務,舉辦冰雪嘉年華、冰雪賽事、冰雪表演等活動,還推出具有地區特色的游玩項目,如甘肅定西的“冰雪+溫泉”康養游、新疆阿勒泰的滑雪歷史文化游等。
“這就形成了產業規模,體現了冰雪旅游的帶動效應。”北京體育大學體育商學院教授白宇飛表示。近日發布的去哪兒數據顯示,冰雪游收入每增加1元,可帶動交通、住宿、餐飲等相關行業增收超過4元。
白宇飛介紹,根據世界經驗,當一個國家的人均GDP超過1萬美元時,冰雪產業開始勃興;中國于2019年首次跨越這一門檻。以冰雪旅游為代表的冰雪產業正在加速發展。
1942年,首屆冬奧會在阿爾卑斯山腳下的法國夏蒙尼舉辦。16個國家的258名運動員和大量游客來到這里。從此,這個偏僻的山區小鎮漸漸發展成為人流涌動的世界級旅游目的地和戶外運動基地。
有鑒于此,專家指出,冬奧具有顯著的溢出效應,后冬奧時代的冰雪旅游前景可期。未來,冰雪旅游應探索“文旅融合”,挖掘中國冰雪文化,打造具有中國特色的冰雪IP。
在河北張家口,“冬奧名片”正在賦能中:2020年11月,擁有七大滑雪場的崇禮冰雪旅游度假村入選第四批國家級旅游度假區。賽后,一座40余平方公里的國際旅游滑雪勝地將在曾經的山村森林中建成。


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