蹲點日記 | 農學博士谷端銀：育種路上的“藝術創作者”

　　在不少人的印象中，提到“科研人員”，立刻就會想到“高大上”的設備、晦澀難懂的詞匯、各種獎項和榮譽。可是在泰城東部，繁華商場的隔壁、鱗次櫛比的高樓中間，有一群人常年耕作在被鋼筋水泥包圍的農田里。他們雖然不是農民的身份，干起活來卻和農民一樣麻利，翻地、播種、施肥、澆水、授粉、收獲……他們就是泰安市農科院的科研人員，一群左手熟練地干著農活、右手流暢地書寫論文的人。蔬菜學博士谷端銀就是其中的一個。

　　試驗田里滿滿的是她的牽掛

　　1月5日9時左右，記者見到谷端銀的時候，她正在農科院辦公區東側的試驗田里。

　　“嫂子，咱們棚里的溫度還是太低了，今天辛苦你撐起小拱棚來，溫度能上升個二三度，發芽情況會更好一些。”她一邊在育苗穴盤的基質里扒拉著，一邊對幫她管理大棚的工人說。從穴盤里找到種子后，谷端銀把淺黃色的“小東西”放在手心里，仔細觀察。挖出來好幾個，發芽的不多。

　　

　　▲谷端銀在試驗田大棚里查看種子發芽情況

　　這是近200個種質、3000粒茄子種子播下去的第10天。

　　“去年12月25日就陸續種上了，已經比往年提前播種了半個月。如果進行催芽就好了，但是每個種質有15顆種子，催芽的時候既不能混了，也要保證催芽的環境、時長等是一樣的，才能確保種子有‘同一個起跑線’，這不好實現。”谷端銀說，“播種之后一直是低溫天氣，陽光情況也不是很理想，導致現在沒有達到預期效果。”當天早上的一陣小雪已經停了，看著陰沉沉的天，谷端銀的聲音里充滿了無奈。

　　她不得不無奈，種子發芽受影響的話，后面的移栽、開花、授粉、留種等階段，全部要推遲。

　　“不過搞科研不能著急，要靜下心來，畢竟實際生產也會遇到這樣那樣的問題，我們既要創造好的條件，也要尊重客觀規律。”谷端銀說，“我們主要看茄子的產量、抗病性和果實商品性狀等，在100個新配制的茄子組合里面，能出現五六個特別好的組合我就很滿足了。”

　　谷端銀說，冬天相對來說工作量不大，等開了春，她基本上每天上班都要在試驗田這“一畝三分地”度過了，這里的東西不僅是她的成果，更是她的牽掛。

　　“磨劍”6年，出成果可能還要2年

　　10時30分，在大棚里完成觀察，并和工人溝通了一些細節后，谷端銀沒有回辦公室，而是直接去了實驗室，那里是她的“寶庫”。

　　

　　▲谷端銀（中）在給實習碩士講解試驗過程和原理

　　實驗室里有兩個小姑娘正在忙著，她們被桌子上、地上擺著的21個大玻璃瓶包圍了。瓶子里面都是用橡皮筋扎起來的牛皮紙袋，密密麻麻，一時難以計數。“這是干燥器，里面收集的是從2015年到現在我們培育的茄子種子，2017年時還很少，此后每年收獲的種子數量都是成倍增加的。比如2021年，我們就收了100多個種質的1000多份種子。”谷端銀說，“這是山東農業大學的研究生，陸慧和曹杰，已經在我們這實習了三四個月了。”

　　谷端銀帶著陸慧和曹杰做的工作，是對每份種子進行“身份登記”。谷端銀抽出了一份寫有“東方長茄765（1515-8-8-2-1-6）”字樣的袋子，解釋說，東方長茄765是品種，1515的意思是這是2015年引進的第15號種子，自交后獲取第二代第8株的果實種子，又經過自交獲取第三代第8株的果實種子，然后是第四代的第2株，第五代的第1株，到現在形成的是第六代第6株的種子。茄子的花是兩性花，可以自花授粉。這份種子已經經過六代的自交，屬于高代自交，品種的基因就比較純正了，可以作為親本材料進行雜交組配，創制茄子新組合。

　　

　　▲谷端銀收集的茄子種子，都按代數和時間做了標記

　　“我們的目標就是通過雜交組配創制更好的茄子品種，獲得自己的植物新品種權。以這個為例，”谷端銀搖著“1515-8-8-2-1-6”的小紙袋說，“2022年用它和其他的種質完成雜交制種后，年底前向農業農村部新品種權保護辦公室提交，工作人員會安排檢測新品種特異性、一致性和穩定性的DUS檢測，經過兩年田間測試獲得DUS測試報告后，最早到2024年底才會獲得植物新品種權。”

　　“此前，我們已經‘磨劍’6年，出品種可能還得2年，中間的過程可以說是非常枯燥的。”谷端銀說。“但我認為，培育新品種就像藝術創作，要耐得住過程的寂寞，才能享受最后的成果。”

　　5年寫完了24個數據記錄本

　　整理了一部分種質材料，眼看著過了12時，谷端銀在單位附近簡單吃了點飯后，13時30分左右回到了辦公室，面積不大的區域內，除了辦公電腦，就是各種項目手冊和用A4紙裝訂的白皮本。

　　桌子上有些凌亂，但更為真實地反映出她的工作狀態。

　　待谷端銀整理完白皮本，記者數了一下，足足24本，有新的，有舊的，有幾本的封面已經泛黃，上面還有泥水的痕跡。“都是這幾年茄子育種過程中的數據記錄，有試驗田的，也有我們在房村等鄉鎮的示范基地的。很多時候都是在田間地頭上記錄的，陰天下雨很常見，有時候著急趕時間就頂風冒雨記錄，摔在泥地里也是常有的事，本子上的泥漿干了就這個樣子了。”

　　收拾完這些文件，辦公桌一下子空曠了，一本藍皮項目書引起了記者注意，是《露地青花菜化肥農藥減施技術模式建立與示范項目研究》。谷端銀說，這是她參與完成的國家重點研發計劃項目課題，此外她還主持完成了山東省重點研發計劃項目、山東省農業良種工程（南種北繁）項目、泰安市農業良種工程項目等7項。她主持的2020年度技術創新引導計劃（科技特派員行動計劃）“設施鮮食番茄品種引進及高效栽培技術示范與推廣”項目，今年年底就要結題驗收了，除了單位試驗田和實驗室里的育種工作，她今年也得把很多精力投入到這個項目中去。

　　這幾年，她既當過泰安市精準扶貧科技指導員、山東省西部經濟隆起帶和省扶貧開發重點區域選派科技人員，也當過泰安市“鄉村振興巾幗行動”志愿者，2019年被評為“泰安市優秀科技工作者”。

　　谷端銀說，要把科研成果轉化為社會效益和經濟效益，給農民帶來實實在在的增收。“除了育種，最關心的就是這個在三棵樹農場設施的項目了。”項目實施以來，她為泰安三棵樹家庭農場引進18個鮮食番茄新品種、6項新技術。2020年引進的“黃玫瑰”白菜新品種，連續三年在農場進行大拱棚種植，每年為農場新增收入5萬余元。“現在，我的一些茄子新組合也會在‘三棵樹’進行比較試驗，負責人非常歡迎，有時也會幫我統計數據，就等著什么時候新品種下來了，他第一批種植。”

　　很感謝家人的理解和支持

　　谷端銀的電腦屏幕左側，有兩個小物件，一抬頭便能看到，一個是相框，另一個是臺式日歷。

　　照片上的小男孩四五歲的樣子，白皙的臉上，微笑正淺淺綻放。谷端銀說，那是她兒子5歲時候的照片，現在他已經15歲了。當記者問為什么沒有換最近的照片時，谷端銀頓了一下，才說十年來竟然沒有再去照相館給兒子拍照了。“你看他挺白的吧，我以前也一樣。”見記者看向她的膚色，她笑了，“同事們都喜歡打趣，說我以前不是那么白，但也沒有現在這么黑呀！還有個同事說特別害怕夏天，因為一過夏天就想到我，想到我就想到了我的皮膚，而她也將會是和我一樣的‘遭遇’。”

　　谷端銀進行的試驗全靠人工操作，尤其是數據的記錄，和授粉這種關鍵環節，更需要謹慎對待。“茄子開花授粉的時候，我們的授粉操作和很多觀察、記錄都要在七八月份進行，陽光暴曬是家常便飯，別說膚色變黑了，不被曬脫皮就很好了。”她說，“而且我也多年沒化妝了，在棚里或者太陽下待久了，什么妝也頂不住。”

　　

　　▲谷端銀在三棵樹農場記錄茄子組合的相關數據

　　臺式日歷在相框的前面，翻開在1月4日，上面寫著“①房村（上午）②農大研究生開題（下午）”。記者又往前翻，看到1月1日寫著“①陪老公打吊瓶②下午回老家”，1月2日寫著“①老公下午出差海陽②修改陸慧開題報告③……”

　　“主要是提醒自己，一天要做的幾件事，因為一忙起來就忘了。”谷端銀說，元旦假期來單位加了兩天班，都是上午陪老公打吊瓶。“很感謝家里人的理解和支持。包括公公婆婆對孩子的照顧，對我自己開車到幾十公里之外的示范地的擔心等；包括老公的鼓勵，也包括兒子在學習上的獨立，基本不用我操心。”

　　對于谷端銀來說，一天很快，日歷上的事還沒做完就過去了；一天又很慢，試驗田里的茄子種子遲遲不發芽；一天還是不快不慢的，讓她在試驗田、實驗室、辦公室和家庭這四個地方來回穿梭，串起了她的充實的日子。

　　谷端銀說，要培養和提高自己育種家的眼光，培育出泰安自己的優良茄子新品種；要等時機成熟了，把試驗田搬到海南去，和同事一樣，能去那里加代培育，縮短育種時間；要盡快掌握利用分子標記的方法，提高育種的效率和質量……谷端銀說了很多，卻沒有說自己什么時候能夠停下腳步，放松休息。

　　谷端銀就像一粒種子，深深扎根進科研的沃土中。她正在用默默的奉獻和付出，讓自己的育種事業萌出新芽、綻開新葉。她也期待著，花開枝頭、碩果累累。

　　【泰安日報社·最泰安全媒體記者 高楊】