我市建成社區老年“幸福食堂”152處“幸福食堂” 暖胃又暖心

? ? ? “民以食為天”，社區“助老食堂”建設是居家和社區養老的一個重要突破口，是應對老齡化社會的積極探索。為有效解決老年人吃飯難題，進一步提升老人獲得感、滿足感和幸福感，在泰安市政協十三屆五次會議上，政協委員王麗娜、唐曉飛提交了《社區“助老食堂”辦在老年人的心坎上》的提案。

解決老年人就餐難題，建成“幸福食堂”152處

在提案中，王麗娜、唐曉飛提出，在“十四五”規劃的開局 之年，要關注老年人口生存狀況，提高老年人的生活質量，進一步圍繞“老有所養”的社會和諧目標，編制詳細的養老保障事業發展規劃，將社區“助老食堂”建設列入各級實施民生工程的重要內容，推進老年食堂科學布局、適度規?；ㄔO。

據了解，市委、市政府將社區老年“幸福食堂”建設納入2021年為民要辦的10件實事之一，在全市建設社區老年“幸福食堂”100處以上，建立完善的運營及補助制度，切實提升我市居家養老服務水平，并通過政府扶持、社會參與的方式，進一步提升全市居家和社區養老服務水平。

桌子上整整齊齊擺放著幾套餐盒，工作人員按次序將餐盒盛滿裝好……11月18日11時，后七里社區居家養老服務中心“幸福食堂”準時開飯，老人們排隊領取飯菜。87歲的社區居民王貴生每天都會到“幸福食堂”打飯，王貴生告訴記者，他們老兩口從“幸福食堂”帶回去的飯菜，不僅解決了他們中午吃飯的問題，連晚飯也能一起解決。

后七里社區自2016年就建成運營“助老食堂”，今年5月份，在建設社區“幸福食堂”好政策的扶持下，“助老食堂”升級改造為“幸福食堂”。改造后，餐廳工作區從原來十幾平方米增加到五十余平方米。

記者從市民政局了解到，截至目前，全市共建成社區老年“幸福食堂”152處。

創新思路因地制宜，建設三種模式“幸福食堂”

社區“助老食堂”是一項社會化和公益性相融合的惠民工程，王麗娜、唐曉飛建議政府主導，加大支持力度，鼓勵通過社區自辦、與駐地單位食堂“聯姻”、與知名企業合作等方式，引導社會力量參與建設，多途徑解決老年人的吃飯難題，并建議各縣（市、區）民政部門聯合各鄉鎮街道辦事處，或依托現有老年活動中心（服務中心），或選擇合適房源，制定優惠政策、嚴格招投標程序，通過租賃、聯營、冠名方式建設，或者委托第三方社會組織或企業運營建設社區老年食堂。

市民政局工作人員介紹，結合社區（村）老年人結構、就餐需求、經濟條件等因素，各縣（市、區）創新思路、因地制宜，按照社區新建型、功能拓展型、社會合作型三種模式進行了推進建設。經濟條件較好的社區（村），采取新建的方式單獨進行建設；社區（村）已經建有老年人日間照料中心、農村幸福院等養老服務設施的，通過改造提升建設幸福食堂；設施資源緊張的社區（村），與實力較強的餐飲企業、社會組織、養老機構合作，利用社會資源共同建設運營幸福食堂。社區新建型、功能拓展型是幸福食堂建設的主要方式，占90%以上。

據了解，后七里社區“幸福食堂”就由泰山康樂年華居家養老服務中心運營，他們充分考慮老人飲食特點和習慣，研究老年人飲食營養情況和注意事項，嚴格控制菜品的油鹽量，定制了老年餐。每天11時，30余份熱氣騰騰的飯菜就被打包好，工作人員用保溫盒把飯菜送到行動不便的老人家里。此外，“幸福食堂”還為老人推出了“刷臉支付”以及中心廚房“線上+線下”個性化點餐服務。

公益屬性推進可持續運營，項目已惠及5萬名老年人

“幸福食堂”運營離不開有效、有力的監管。王麗娜、唐曉飛建議衛生、民政、市場監管等有關政府職能部門在收費價格確定、服務管理人員配備、免費送餐上門服務等方面加強監督管理；要鼓勵社區工作人員和駐地單位、居民小區志愿者服務老年食堂；要定期對社區食堂環境衛生等進行抽查，保證就餐安全；要定期統一核定評估，防止出現運營困難；要充分尊重老年人的用餐意見，進一步提升飯菜質量，讓前來就餐的老年人吃得放心、安心。

記者了解到，為切實加強社區老年“幸福食堂”建設運營資金保障能力，全市建立了社區（村）自籌一部分、財政補助一部分、社會力量投入一部分、愛心捐贈一部分的多元籌資機制。市級制定出臺扶持政策，對城市社區、農村建設幸福食堂分別給予5萬元、2萬元一次性建設補助。各縣（市、區）也都制定補助政策，共同推進幸福食堂可持續運營。

在服務方面，我市建設的社區老年“幸福食堂”為老年人提供了集中就餐場所，老人可以邊吃邊聊，不僅加強了老人們的交流互動，也有利于老人身心健康；對于行動不便、無法出門的老年人，“幸福食堂”安排專人送餐上門，讓老人吃上安全放心的熱飯。此外，社區老年“幸福食堂”堅持公益屬性，兼顧微利性，對于老年人實行優惠，對低保、特困等經濟困難老年人以及高齡、失能、孤寡、失獨等老年人進行價格補貼，讓老年人吃得起、吃得好，切實讓老人感受到政府的關心關愛。

為擴大社區老年“幸福食堂”建設的影響力，全市老年“幸福食堂”還實行統一名稱、統一標識、統一編號，不僅提高了幸福食堂的辨識度，也方便老年人識別就餐。我市通過社區老年“幸福食堂”建設，解決了老年人“一餐熱飯”的問題，項目實施以來，已惠及5萬名老年人。
【泰安日報社·最泰安全媒體記者 劉小東 隋翔】