寧陽“新農人”的生態致富經

　　泰安日報社·中華泰山網訊（記者 劉學鵬 通訊員 張強 審核 王天姿）盛夏時節，高溫酷熱。7月22日一早，經過一夜雨后，天氣涼爽了不少，借著這好天氣，記者驅車來到位于寧陽縣鶴山鎮的金寶家庭農場。

　　進入農場，籬笆前游玩的一家老小吸引了記者的目光。上前一看，身材高挑的鴕鳥正在美美地品嘗大餐——一小男孩為其準備的新鮮嫩綠的青草。忽然，小男孩尖叫了一聲：“快看呀，鴕鳥下蛋啦！”順著小男孩指的方向望去，一枚碩大的鴕鳥蛋顯露出來。“孩子對鴕鳥特別感興趣，自從給他說過邵阿姨農場里有鴕鳥蛋后，他就一直惦記著這個事，非要來看看，這不放暑假了嘛，今天也涼快，就帶他過來玩玩。”小男孩家長笑著說。

　　孩子家長口中的“邵阿姨”即是寧陽縣金寶家庭農場負責人邵同同。她于今年年初開始養殖鴕鳥，共喂養了20只，日平均產蛋5枚，單個重量達1800克，且一直處于供不應求的狀態。“我們全部使用粗糧喂養，保證了鴕鳥蛋的品質。剛開始只是摸索，沒想到有需求的人這么多，每天都供應不上。”邵同同說。

　　除了體大健碩的鴕鳥，金寶家庭農場還飼養了雞、鴨、鵝、鴿子等家禽。其中比較有特點的是雞，其名為“五黑一綠”，“五黑”即黑羽、黑皮、黑肉、黑骨、黑內臟，“一綠”即綠色蛋殼，屬于稀有的珍禽品種。其產雞蛋富含卵磷脂、維生素A、B、E和微量元素碘、鋅、硒，氨基酸含量比普通雞蛋高5至10倍，是理想的天然保健食品。“雞蛋是我們日常離不開的食物，食用健康又有營養的雞蛋，對我們的身體大有裨益。辭掉十多年的工作回鄉養雞，本意就是為了讓一家老小吃上更健康的雞蛋。”回憶起創業歷程，邵同同這樣說道。

　　要產出好雞蛋，除了雞的品種要好，養殖管理方式也很關鍵。為此，金寶家庭農場在雞食上精益求精，一律使用玉米、豆餅、麥麩等粗糧，并摻和青菜，同時采用散養的方式，為雞提供了充足的活動空間。柏樹林里的柏子柏殼、果園里的落葉昆蟲成為雞的天然營養品。產生的雞糞經專業處理后又回歸林下，供果樹生長，實現了生態循環利用。同時，為讓雞有一個舒適的休息場所，金寶家庭農場還自制了創意十足的麥秸垛雞窩。每個高2米多，在上面挖七八個洞，有高有低。雞住在里面，雨天淋不著，熱天曬不著，冬天還暖和，產的雞蛋留在窩里，不易破損且方便撿拾。

　　在邵同同的精心飼養和科學管理下，“五黑一綠”雞長勢良好，其產下的蛋品質極佳，即便是單枚1.5元的價格也難擋求購者的熱情，產品脫銷是常態。

　　在邵同同眼里，人無我有、人有我優是在當今激烈的市場競爭中立足的根本，她將繼續秉持“天然生態、綠色有機”的發展理念，做精做優系列蛋品，并逐步拓寬發展路徑，借助鶴山獨特的自然環境和悠久的歷史文化，進一步完善農場設施，提升服務水平，建設沉浸式、體驗式的鄉村田園，打造農文旅融合發展新標桿，吸引更多的人前來觀光、游玩。

　　如今在寧陽，以金寶家庭農場為代表的新型農業經營方式正不斷涌現。“新農人”們深耕鄉野，積極開拓林下空間，因地制宜發展林下經濟，興產業、促增收，在泰汶大地奮力書寫“新農人”的精彩華章，為鄉村振興齊魯樣板泰安實踐添磚加瓦。