泰安八十八醫院消化內科專家提醒：夏日“貪涼”“貪吃”，警惕急性胃腸炎

　　炎炎夏日，氣溫節節攀升，冷飲、啤酒、燒烤等美食成為了許多人消暑解饞的“心頭好”。然而，在盡情享受美食帶來的愜意時，急性胃腸炎卻可能悄無聲息地向“貪涼”“貪吃”的人伸出“魔爪”。泰安八十八醫院消化內科專家表示，那些在美食面前毫無節制、肆意放縱的瞬間，看似暢快淋漓，實則為急性胃腸炎埋下了隱患，稍不留意，身體就會發出抗議，打破原本的歡樂氛圍。

　　一、急性胃腸炎的“真面目”

　　急性胃腸炎，顧名思義，是胃腸黏膜的急性炎癥。它在臨床上的表現形式多樣，常見癥狀有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等，讓人痛苦不堪。而引發這種疾病的罪魁禍首，大多是不當的飲食行為。暴飲暴食、毫無節制地進食，會使胃腸瞬間承受巨大的負擔，難以正常運轉；而食入生冷腐餿、穢濁不潔的食品，更是直接將細菌、病毒等有害物質引入體內，引發胃腸黏膜的炎癥反應。

　　二、那些“惹禍”的飲食習慣

　　（一）暴飲暴食

　　在聚會的場合，面對琳瑯滿目的美食，人們往往容易“放飛自我”，毫無節制地大吃大喝。吃太多、太快，胃腸來不及消化吸收，負擔瞬間加重，這就為急性胃腸炎的發作創造了條件，就像一臺機器超負荷運轉，很容易出現故障一樣，胃腸也難以承受如此巨大的壓力。

　　（二）生冷食物

　　大夏天來一杯冰奶茶、吃一個冰淇淋，那種涼爽的感覺確實令人愜意。但這些生冷食物進入胃腸道后，會刺激胃腸道，使胃腸黏膜血管收縮，消化液分泌減少，從而影響正常的消化功能。長此以往，胃腸的消化能力就會下降，一旦受到外界不良因素的刺激，就容易引發疾病。

　　（三）不潔食物

　　路邊攤的小吃雖然美味誘人，但其衛生狀況常常令人擔憂。如果不小心吃了被細菌、病毒或寄生蟲污染的食物，這些有害微生物就會在胃腸道內滋生繁衍，引發炎癥，讓胃腸道“鬧情緒”，出現各種不適癥狀。

　　三、急性胃腸炎的預防策略

　　（一）注意飲食衛生

　　養成良好的飲食習慣至關重要。盡量不吃生冷食物，不喝生水，避免給胃腸帶來不必要的刺激。在選擇食材時，一定要挑選新鮮、干凈的，烹飪時要確保徹底煮熟，這樣才能有效殺滅食物中的有害微生物。此外，飯前便后要養成洗手的好習慣，餐具也要定期消毒，從源頭上切斷病菌的傳播途徑。

　　（二）避免食用不潔食物

　　外出就餐時，要選擇衛生條件良好的餐館，不到衛生狀況差的地方就餐。同時，要避免食用過期、變質的食物，這些食物中可能含有大量的有害物質，食用后極易引發急性胃腸炎。

　　（三）增強免疫力

　　保持良好的生活習慣是增強免疫力的關鍵。規律作息，保證充足的睡眠時間，讓身體有足夠的時間進行自我修復和調整；適量運動，增強體質，提高身體的抵抗力；避免過度勞累，以免身體免疫力下降。在飲食方面，要均衡攝入各類營養物質，多吃富含維生素、礦物質和蛋白質的食物，為身體提供充足的營養支持，增強胃腸的防御能力。

　　（四）合理使用藥物

　　遵循醫生的建議使用藥物，避免自行濫用抗生素、非甾體抗炎藥等可能損傷胃腸道黏膜的藥物。濫用藥物不僅無法起到治療作用，反而可能加重胃腸的負擔，引發或加重急性胃腸炎的癥狀。

　　（五）預防感染

　　注意個人衛生，勤洗手，尤其是在接觸公共物品后，及時清潔雙手，防止病菌通過手部傳播進入體內。同時，要避免與急性腸胃炎患者密切接觸，防止交叉感染，保護自己免受疾病的侵襲。

　　泰安八十八醫院消化內科擁有專業的醫療團隊和先進的診療設備，在急性胃腸炎等消化系統疾病的診斷與治療方面經驗豐富。科室始終秉持“以患者為中心”的理念，為患者提供優質、高效醫療服務。消化內科專家提示，通過養成良好的飲食習慣、增強自身免疫力、注意個人衛生等措施，能有效預防急性胃腸炎的發生，讓這個夏天既能享受美食，又能保持健康，盡情享受美好的夏日時光。

　　【泰安日報社·中華泰山網記者 于冰冰 通訊員 徐華】