鄉村振興丨毛木耳“走”出國門——車間“熱辣滾燙”，菌包“碼出希望”

　　泰安日報社·中華泰山網訊（記者 蘇婷 陳思 審核 王天姿）6月的商老莊鄉，山東源欣農業開發有限公司的菌類養殖大棚內一片繁忙景象。一袋袋毛木耳菌包整齊排列，肥碩的木耳如墨玉般簇擁生長，工人們穿梭其間，嫻熟地進行采收、分揀和裝運。生產車間里，機器轟鳴，流水線上的木耳經過加工后，包裝后，裝箱后即將發往海外市場。公司總經理張廷華介紹：“今年菌包產量達509萬包，經加工后附加值提升顯著，出口訂單更是讓我們的‘小木耳’走向國際舞臺。”

　　

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　　近日，源欣農業迎來歷史性時刻——加工毛木耳產品通過質檢認證，正式出口韓國。這標志著商老莊鄉食用菌產業從“內銷為主”向“內外雙循環”邁出關鍵一步。

　　此次出口的毛木耳采用無菌車間自動化生產，依托與黑龍江山友公司的技術合作，實現了從菌包灌裝、滅菌到加工的一體化管控，確保產品符合國際標準，張廷華表示：“韓國客戶對木耳的色澤、口感及安全性持有嚴格標準，我們通過優化生產工藝，使用自產木耳以保障產品品質，最終成功獲得訂單。”

　　政府助力，政策鋪路，走出了一條富民強村路。商老莊鄉副鄉長李淵表示，近年來鄉政府錨定“富民強鄉”目標，通過扶持源欣、科海等龍頭企業，構建“種植+加工+銷售”全產業鏈。目前，全鄉帶動周邊群眾種植木耳1600余畝，同時為200余名村民提供家門口就業崗位，人均增收近萬元。

　　

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　　此次出口成功，也得益于東平縣“一鄉一品”政策的推動，政府通過搭建電商平臺等方式，助力本土農產品開拓海外市。商老莊鄉也將以此次出口為契機，探索“跨境電商+產地直供”模式，讓更多“土特產”變身“全球貨”，為鄉村振興注入新動能，從田間到車間，從本土到海外，商老莊鄉的“小木耳”書寫了農業現代化的生動答卷。這片黑土地上，每一朵木耳都承載著富民強村的夢想，每一次創新都在為鄉村振興添彩。