泰安禽肉出口首破134萬(wàn)元 創(chuàng)歷史新高

　　泰安日?qǐng)?bào)社·中華泰山網(wǎng)訊（記者 畢鳳玲 審核 晁彤彤）近日，山東眾客食品有限公司屠宰車間流水線飛速運(yùn)轉(zhuǎn)，一箱箱包裝精美的禽肉產(chǎn)品正整裝待發(fā)。記者從泰安海關(guān)了解到，在泰安海關(guān)的精準(zhǔn)幫扶下，轄區(qū)禽肉企業(yè)正走出國(guó)門(mén)，1-5月出口額達(dá)134萬(wàn)元，創(chuàng)下歷史新高，書(shū)寫(xiě)著“泰安味道”走向世界的新篇章。

　　“以前總覺(jué)得出口門(mén)檻高不可攀，現(xiàn)在在海關(guān)的指導(dǎo)下，我們的產(chǎn)品成了國(guó)際市場(chǎng)的香餑餑！“山東眾客食品有限公司經(jīng)理程鵬望著即將啟運(yùn)的冷鏈貨車，眼中滿是喜悅。據(jù)他介紹，企業(yè)過(guò)去在質(zhì)量管控上存在盲區(qū)，尤其是獸藥殘留控制和關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)不夠規(guī)范。泰安海關(guān)得知后，迅速組建專家團(tuán)隊(duì)，深入養(yǎng)殖基地、屠宰車間和倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房，像繪制精密圖紙般，從操作制度、衛(wèi)生管理等6個(gè)維度，幫助企業(yè)構(gòu)建起完備的質(zhì)量安全控制體系。

　　走進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)車間，墻上懸掛的操作流程圖清晰明了，每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。“海關(guān)指導(dǎo)我們建立的獸藥殘留控制標(biāo)準(zhǔn)化程序，就像給產(chǎn)品質(zhì)量上了多重保險(xiǎn)。”生產(chǎn)主管王芳指著車間里的檢測(cè)設(shè)備介紹，從活禽進(jìn)場(chǎng)時(shí)的嚴(yán)格驗(yàn)收，到每批次樣本的精準(zhǔn)檢測(cè)，再到新增的“熱加工溫度時(shí)長(zhǎng)”關(guān)鍵控制點(diǎn)，每一個(gè)步驟都經(jīng)過(guò)海關(guān)專家的反復(fù)論證和優(yōu)化。“現(xiàn)在我們的禽肉產(chǎn)品，不僅肉質(zhì)鮮嫩，安全性也達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先水平。”王芳說(shuō)。

　　在泰安海關(guān)的辦公區(qū)，一本本厚厚的企業(yè)幫扶檔案整齊排列。“我們對(duì)禽肉企業(yè)都實(shí)施‘一戶一檔’管理，根據(jù)企業(yè)特點(diǎn)制定個(gè)性化幫扶方案。”海關(guān)關(guān)員郭云翻開(kāi)其中一份檔案介紹，從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的獸藥使用記錄，到屠宰加工的溫度監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)，再到出口前的檢驗(yàn)檢疫報(bào)告，每一項(xiàng)數(shù)據(jù)都詳細(xì)記錄，全程跟蹤。“就像培育一棵樹(shù)苗，我們要確保企業(yè)在成長(zhǎng)的每一個(gè)階段，都能得到最適宜的‘陽(yáng)光雨露’。”郭云表示。

　　如今，泰安的禽肉產(chǎn)品正沿著“一帶一路”，跨越山海，走向全球消費(fèi)者的餐桌。從泰山腳下到世界廚房，泰安海關(guān)用專業(yè)與溫情，為本土企業(yè)搭建起通向國(guó)際市場(chǎng)的橋梁，讓這份醇厚的“泰安味道”，在異國(guó)他鄉(xiāng)綻放出獨(dú)特的芬芳。未來(lái)，泰安海關(guān)將繼續(xù)深耕質(zhì)量幫扶，助力更多本土特色產(chǎn)品走向世界，為外貿(mào)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)海關(guān)力量。