泰安奇異果彩虹自然營地打通三產融合路

　　五月的北部山區，滿目青翠。沿著蜿蜒的山路駛入省莊鎮大河峪村，一個個木質攤位點綴在山林間，獼猴桃藤蔓郁郁蔥蔥，一座粉色的小屋出現在眼前——這里便是奇異果彩虹自然營地。這個藏在村里的營地，正憑借“教育筑基、采摘添彩、深加工點睛”的產業組合拳，在鄉村振興的賽道上跑出加速度。

　　教育破局，激活鄉村人氣

　　大河峪村三面環山、一面迎水，晝夜溫差大，獨特的地理環境使其與獼猴桃結下不解之緣。40多年來，獼猴桃種植面積從3.33公頃到50公頃。起初，這里以采摘和市場銷售為主，游客少，獼猴桃銷路不佳，甚至出現果子爛在地里或被低價收購的情況。

　　“從8月份穿著短褲就開始賣獼猴桃，到穿棉褲時還沒賣完。”回憶往昔，村民滿是無奈。

　　

　　轉機出現在2023年，負責人和團隊準備在大河峪村建一個文旅基地。“我們看好城市微度假的行業趨勢，這里環境好、種植規模化、交通便利，適合做三產融合項目。”奇異果彩虹自然營地負責人說。

　　

　　項目在開工前就準備了3年。“大河峪村的每一寸土地，我都踏遍了。”負責人說，他和團隊將大河峪村的物產、氣候、地形全部了解，再跑遍全國各地考察項目，綜合形成一個方案，然后開工建設。

　　

　　“考察過程中我們發現，大家渴望周末放松，市場上餐飲、網紅打卡地居多，但以孩子為切入點，主打教育的項目卻很少。”負責人說。憑借20多年幼兒園、早教及培訓機構的經驗，負責人的團隊研發了100多套親子活動，以孩子為抓手吸引游客。“一個孩子至少帶兩個家長，多的能帶六個成年人，抓住孩子就抓住了游客。”負責人說。

　　

　　營地通過活動和場景迭代，成功吸引游客。據負責人介紹，去年“十一”開營后，一個半月接待游客超8000人，村民表示見過的游客比之前10年都多。“營地復購率也很高，達60%，不少單位團建后又帶家人前來，最多的來過四次。”負責人說。

　　

　　與此同時，營地還帶動周邊就業，為殘障人士和閑置勞動力提供崗位，固定工作人員有10多人。通過微信群發布用工要求，村民可靈活工作，不耽誤種地，還能賺零花錢。

　　采摘為基，拓寬銷售路徑

　　為解決獼猴桃銷售難題，營地打出一套“預售+采摘+深加工”的組合拳。“認購5斤獼猴桃，即可免費入園。”負責人說。今年開春，營地發起了“春風助農”活動，截至5月31日，已預售獼猴桃5萬余斤，完成了產量的1/4，目標是在獼猴桃成熟前完成一半的銷售 。

　　

　　“等到9月份交付獼猴桃，我們將舉辦采摘節活動和周末市集，引進文創、風味小吃、咖啡車等，吸引游客二次消費。”負責人介紹，從被動等客到主動迎客，游客不僅能采摘，還能游玩，村民也可售賣自家農產品和手工藝品。

　　采摘節活動期間還將舉辦獼猴桃“選美”比賽，獎勵種得好、甜度高的農戶，激發村民種植積極性。“專業的人干專業的事。”負責人說，他們解決銷路，村民就好好種果。

　　加工點睛，延伸產業價值

　　為進一步提升產業附加值，營地規劃了第三步——建設加工廠，打造農家IP品牌。

　　“我們已研發果干、果酒等產品，正在和村里溝通建廠事宜。”負責人說，“以前村民各自為戰，價格內卷，收入不高。我們要先解決銷售問題，讓村民看到收益，才能齊心把產業做大做強。”加工廠建成后，將對獼猴桃進行分級管理，小果進加工廠，不再對外售賣，提升產品整體品質和價格。

　　

　　未來，僅靠大河峪村的產量無法滿足工廠需求，亓家灘村、安家莊的獼猴桃也將匯聚于此，甚至需從淄博進貨。工廠投產后，大河峪村將形成以獼猴桃為核心，帶動上下游產業鏈、產品深加工的產業格局，助力鄉村全面振興。“現在大河峪村的知名度已經提升，‘泰山一號’獼猴桃也聲名遠揚。”負責人說，下一步，團隊計劃輸出“泰山一號”獼猴桃苗子，讓泰安的種子播撒全國，村里的種植能手也能為外地村民提供技術指導。

　　【泰安日報社·中華泰山網記者 崔東旭 攝影 隋翔 審核 晁彤彤】