泰山景區執法局南天門執法大隊開展食品安全聯合檢查

　　泰安日報社·中華泰山網訊（記者 劉小東 審核 王天姿）端午假期臨近，近日，泰山景區綜合行政執法局南天門執法大隊聯合市場監管所提前部署，以“食品安全第一、服務提升為本”為主題，開展食品操作間聯合檢查行動，進一步保障岱頂游客食品安全、維護游覽秩序、提升經營服務質量，推進景區食品安全專項整治工作，確保節日期間岱頂食品安全和衛生環境整潔，讓游客放心消費、滿意消費。

　　

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　　此次檢查內容涵蓋多個方面，執法人員查看了餐飲單位食品證照是否齊全且在有效期內，新增從業人員是否及時辦理健康證明；檢查操作間地面衛生是否保持干燥整潔；核驗帶電設施是否合格并正常開啟、維護和使用；檢查預制品或半成品是否按照衛生標準、冷藏標準存放；督促落實索證、索票制度及臺賬健全情況，確保食材來源可溯。

　　

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　　對于檢查中發現的問題，執法人員當場制作檢查材料、提出限期整改要求，并下達警告處罰文書。同時，南天門執法大隊將在節前一天開展復查跟蹤，確保整改落實到位，為端午假期筑牢食品安全防線。