教育一線觀察丨學(xué)生校外體驗(yàn)勞作、在家變身“大廚”，看泰安南關(guān)中學(xué)如何“解碼”勞動教育

　　今年“五一”國際勞動節(jié)前，在位于岱岳區(qū)夏張鎮(zhèn)一村莊的一片農(nóng)田里，來自泰安南關(guān)中學(xué)初一年級的150余名師生正在進(jìn)行勞作。清除雜草和石塊、用鋤頭翻耕土地、完成新作物的播種和澆水……一個個看似簡單實(shí)則充滿艱辛的環(huán)節(jié)讓學(xué)生們的臉上冒出了豆大的汗珠，但沒有一個人停下手中的活。

　　“這是我們開在田間地頭的勞動課，除了開設(shè)常規(guī)的勞動課程之外，我們還組織學(xué)生在校外的實(shí)踐基地體驗(yàn)勞作、在校內(nèi)參與打掃校園等勞動、下午放學(xué)后為家人做晚飯，通過‘四位一體’的模式探索育人新路徑，‘解碼’勞動教育。”泰安南關(guān)中學(xué)黨總支書記魯文亮說。

　　一堂田埂上的“勞動思政課”

　　“同學(xué)們，你們腳下的土地其實(shí)就是中國人傳承五千年的一部‘教科書’……”清晨，在真正進(jìn)入勞動實(shí)踐基地前，泰安南關(guān)中學(xué)教師吳瓊便以《詩經(jīng)·七月》為引，為即將下地勞作的學(xué)生們講述著農(nóng)耕文明以及“把飯碗牢牢端在自己手里”的重要性。從土地的翻耕、種子的挑選到播種、施肥、澆水，每一個環(huán)節(jié)都蘊(yùn)含著豐富的農(nóng)耕智慧和辛勤的汗水。

　　

　　在老師及工作人員的指導(dǎo)下，學(xué)生們迫不及待地拿起農(nóng)具，開始了自己的勞作，農(nóng)田里呈現(xiàn)出一片熱火朝天的景象。他們有的幫忙翻耕土地、細(xì)致地除草，有的小心翼翼地播下種子，有的則一趟又一趟地提著水桶為土地澆水，額頭上的汗珠在陽光下閃閃發(fā)亮，手上磨出的繭子也成了學(xué)生們互相炫耀的“勛章”。

　　“通過聽學(xué)校魯書記的講解，我了解到，原來種1斤小麥需要農(nóng)民彎腰300次，食堂泔水桶里的每粒飯都是‘倒掉的汗水’！麥稈要長到80厘米才能抗倒伏，就像我們成長也要打好基礎(chǔ)”“通過這次活動，我更加懂得了要珍惜糧食，尊重勞動人民的勞動成果”……學(xué)生們爭先恐后地向記者分享著自己的勞動心得。

　　

　　勞動教育需要真實(shí)的土壤。五年前，泰安南關(guān)中學(xué)決定將勞動課堂“搬”進(jìn)田間，在校外開辟勞動實(shí)踐基地，之后每年的春耕、秋收時，都會組織學(xué)生來到基地通過勞動與土地進(jìn)行著無聲的“對話”。“通過這樣的實(shí)踐活動，學(xué)生們不僅能夠親眼見證種子破土而出，逐漸長成滿園的綠意和掛滿枝頭的果實(shí)，更重要的是，他們在這個過程中了解種糧的艱辛，感受豐收的喜悅，培養(yǎng)愛惜糧食的意識，樹立‘粒粒皆辛苦’的節(jié)約美德。”泰安南關(guān)中學(xué)校長李金彪表示。

　　

　　據(jù)了解，目前，泰安南關(guān)中學(xué)還在繼續(xù)探索這堂“田埂上的思政課”，通過“農(nóng)耕+思政”的特色育人模式，把這片希望的田野作為立德樹人的重要陣地，讓更多學(xué)生在春華秋實(shí)的輪回里厚植“強(qiáng)國復(fù)興有我”的使命擔(dān)當(dāng)，真正成長為堪當(dāng)民族復(fù)興重任的時代新人。

　　勞動教育新嘗試從廚房開始

　　“周末孩子興致勃勃地宣布要制作多彩饅頭，從準(zhǔn)備食材開始，她就像個小大人般認(rèn)真：選用紫薯面、菠菜面、南瓜面，仔細(xì)稱量面粉與酵母，反復(fù)揉捏面團(tuán)直至光滑。揉面時，她的小臉漲得通紅，手臂微微顫抖，卻始終沒有放棄，最終將五彩面團(tuán)塑造小花朵、小花卷的形狀。看著蒸籠里逐漸膨脹的饅頭，孩子眼中閃爍著自豪的光芒，那一刻，我突然意識到，孩子遠(yuǎn)比我們想象中更有潛力。”這是泰安南關(guān)中學(xué)初一（7）班學(xué)生翟淑雅的媽媽寫下的一段感悟，而這段文字源于學(xué)校近期正在開展的“晚飯我來做”活動。

　　

　　為了全面提升學(xué)生的生活技能，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立生活能力，增強(qiáng)家庭責(zé)任感，培養(yǎng)自理能力和擔(dān)當(dāng)意識，引導(dǎo)學(xué)生充分表達(dá)對家人的愛，學(xué)校以廚房為課堂、以家常菜為媒介，要求學(xué)生每天做好固定的一項(xiàng)家務(wù)勞動，開設(shè)“晚飯我來做”勞動實(shí)踐課程，勞動教育與感恩教育有機(jī)融合，讓學(xué)生們在柴米油鹽中收獲成長，在煙火氣里學(xué)會感恩。

　　

　　活動開展兩周多以來，學(xué)校已經(jīng)涌現(xiàn)出不少“勞動小達(dá)人”。“我現(xiàn)在已經(jīng)學(xué)會了炒好幾個菜，看著家人吃著我做的飯菜，很有成就感。”學(xué)校學(xué)生晁藝軒已經(jīng)從最初“廚房小白”到現(xiàn)在能夠獨(dú)立完成兩菜一湯，家人還用視頻記錄下了她的成長過程。據(jù)了解，學(xué)校增設(shè)“廚藝云分享”環(huán)節(jié)和《烹飪?nèi)罩尽罚寣W(xué)生們能夠充分展示勞動成果，表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生將獲得“勞動小廚神”認(rèn)證，學(xué)期末還將舉辦“家校廚藝展評”活動。

　　“我們倡導(dǎo)但不強(qiáng)制，重在培養(yǎng)孩子的勞動意識和感恩之心。”泰安南關(guān)中學(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，學(xué)校將勞動教育融入日常生活，旨在通過“做一頓晚飯”這樣的小切口，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)獨(dú)立能力、增進(jìn)親子關(guān)系的多重目標(biāo)，在這樣的新嘗試中找到新時代勞動教育的實(shí)施路徑。據(jù)其介紹，學(xué)校通過微信平臺收集到100余條家長反饋，其中90%的家長表示，“孩子責(zé)任感明顯增強(qiáng)，對待家務(wù)勞動更加主動。”

　　鼓勵學(xué)生參與校園衛(wèi)生打掃

　　平日里，一走近泰安南關(guān)中學(xué)，映入眼簾的是整齊劃一的自行車方陣、光潔如新的樓道地面，以及正在門口執(zhí)勤的“紅馬甲”安全值班隊(duì)伍。“一屋不掃，何以掃天下。”為了讓學(xué)生人人都要學(xué)會勞動，學(xué)校鼓勵學(xué)生參與校園日常衛(wèi)生工作，拓寬勞動教育半徑。

　　如何調(diào)動師生的積極性？學(xué)校政教處制定的《衛(wèi)生量化評分細(xì)則》成為了勞動教育的“指揮棒”，28項(xiàng)細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)覆蓋教室、走廊、樓梯等區(qū)域，劃分班級“責(zé)任田”、實(shí)行網(wǎng)格化管理。在每月“一日常規(guī)模范班”流動紅旗評選中，學(xué)校已累計頒發(fā)36面。九年級（6）班班主任表示：“學(xué)生從‘被動打掃’變?yōu)椤鲃泳S護(hù)’，流動紅旗成了班級榮譽(yù)的象征。”

　　學(xué)校政教、團(tuán)委還成立了由各年級優(yōu)秀學(xué)生組成的學(xué)生會組織，形成學(xué)生自主管理、評價新模式，學(xué)生會建立的“三級檢查網(wǎng)絡(luò)”實(shí)現(xiàn)動態(tài)監(jiān)管。“我們采用‘晨檢、午查、晚評’三時段打分，每日一公示，每周一匯總，每月一評比。”學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，學(xué)校減少了部分保潔人員，各班級新增了樓道、樓梯、走廊等衛(wèi)生任務(wù)的打掃，將勞動融入教育日常。

　　此外，學(xué)校還組織班主任對學(xué)生進(jìn)行值日技能培訓(xùn)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在巡查過程中也會手把手地教給值日生掃地、拖地的方法。每到社區(qū)服務(wù)日，黨員教師帶領(lǐng)學(xué)生志愿者在附近小區(qū)清理綠化帶、樓道。“有家長反饋說，‘孩子回家后明顯變得更勤快了’。更勤快則意味著，是勞動習(xí)慣的養(yǎng)成，是孩子更獨(dú)立、自然地去替父母分擔(dān)。這就是我們開展勞動教育的價值所在。”泰安南關(guān)中學(xué)黨總支書記魯文亮表示。

　　午間食堂里，抬餐志愿者正有序、高效“配送”午餐；走廊展板上，《我的勞動手賬》作品集記錄著學(xué)生們的清掃心得；學(xué)校舉行的“一日常規(guī)展示賽”，更展示了南中學(xué)子自律、上進(jìn)的良好風(fēng)貌。“我們要讓每塊抹布都擦亮成長底色。”政教處副主任金雷雷強(qiáng)調(diào)，“下一步學(xué)校還將建設(shè)校園勞動實(shí)踐基地，推動勞動教育向項(xiàng)目化、課程化升級。”

　　【泰安日報社·中華泰山網(wǎng)記者 楊麗寧 審核 陳茂榮】