御碑樓小學(xué)：護(hù)學(xué)生“食安” 讓家長(zhǎng)“心安”

　　泰安日?qǐng)?bào)社·中華泰山網(wǎng)訊（通訊員 孫陽(yáng)陽(yáng) 審核 聶艷艷）泰山區(qū)御碑樓小學(xué)始終把食品衛(wèi)生安全放在首位，將安全、健康、衛(wèi)生、規(guī)范作為食堂管理工作的基本要求，打造“心安行動(dòng)”安全品牌，為學(xué)生的飲食安全保駕護(hù)航。

　　學(xué)校食堂餐具、桌椅等物品每天都會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格消毒，選用新鮮、優(yōu)質(zhì)食材，且全部當(dāng)天采購(gòu)，嚴(yán)把安全衛(wèi)生關(guān)，每日菜單均考慮葷素搭配。

　　學(xué)校成立了膳食委員會(huì)以及由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子、食品安全員、膳食委員會(huì)成員組成的“三方聯(lián)檢”小組，不定期對(duì)食堂進(jìn)行抽檢，從食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工到上桌，對(duì)各環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)。此外，學(xué)校引入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，制定家長(zhǎng)陪餐制度，并接受家長(zhǎng)監(jiān)督。