美食宴進(jìn)社區(qū) 志愿者攜手居民傳承文化添溫情

　　泰安日報社·中華泰山網(wǎng)訊（記者 劉小東 陳陽 審核 陳茂榮）在第62個學(xué)雷鋒紀(jì)念日來臨之際，為了更好地傳承雷鋒精神，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，3月4日下午，泰山區(qū)上高街道華新社區(qū)攜手高校志愿者在社區(qū)幸福食堂開展了一場別開生面的“學(xué)做泰山美食宴，打造文化新社區(qū)”活動。

　　

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　　磨漿、濾漿、煮漿、點(diǎn)豆腐……活動現(xiàn)場，居民在志愿者的指導(dǎo)下，動手體驗(yàn)豆腐制作。制作完成后，揭開籠布，豆香味撲面而來。志愿者還在現(xiàn)場攤起了山東特色美食——煎餅，并為居民制作了涼拌腐竹、油炸豆腐干、油炸豆腐丸子、菊花豆腐等多種與豆腐相關(guān)的美味佳肴，同居民一起品嘗豆腐盛宴。

　　

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　　此次活動不僅讓社區(qū)居民感受到傳統(tǒng)美食的魅力，通過親自動手制作、品嘗豆腐宴美食，參與攤煎餅的快樂互動，體驗(yàn)其中的成就感和樂趣，還增加了社區(qū)鄰里之間的互動與交流，提升他們的歸屬感和幸福感。華新社區(qū)將繼續(xù)開展多樣活動，為老年人提供一個展示自我、傳承傳統(tǒng)文化的平臺，進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)和傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，推動社區(qū)建設(shè)更緊密、更和諧。