美食宴進社區 志愿者攜手居民傳承文化添溫情

　　泰安日報社·中華泰山網訊（記者 劉小東 陳陽 審核 陳茂榮）在第62個學雷鋒紀念日來臨之際，為了更好地傳承雷鋒精神，弘揚中華優秀傳統文化，3月4日下午，泰山區上高街道華新社區攜手高校志愿者在社區幸福食堂開展了一場別開生面的“學做泰山美食宴，打造文化新社區”活動。

　　

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　　磨漿、濾漿、煮漿、點豆腐……活動現場，居民在志愿者的指導下，動手體驗豆腐制作。制作完成后，揭開籠布，豆香味撲面而來。志愿者還在現場攤起了山東特色美食——煎餅，并為居民制作了涼拌腐竹、油炸豆腐干、油炸豆腐丸子、菊花豆腐等多種與豆腐相關的美味佳肴，同居民一起品嘗豆腐盛宴。

　　

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　　此次活動不僅讓社區居民感受到傳統美食的魅力，通過親自動手制作、品嘗豆腐宴美食，參與攤煎餅的快樂互動，體驗其中的成就感和樂趣，還增加了社區鄰里之間的互動與交流，提升他們的歸屬感和幸福感。華新社區將繼續開展多樣活動，為老年人提供一個展示自我、傳承傳統文化的平臺，進一步發揚和傳承中華優秀傳統文化，推動社區建設更緊密、更和諧。