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  • 吃肉就會長肉……是真是假?|謠言終結站

      

      是真是假弄不清?

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      辟謠

      硬核打假 用?辟謠

      不聽 不信 不傳謠

      關注合集【謠言終結站】

      多學一個知識點

      ——蛋白質是身體重要的“建筑材料”

    ? ? ? ?我們的身體大約20%是由蛋白質組成的。蛋白質是細胞、組織和器官的基本成分,同時參與抗體生成、維持免疫功能、調節激素和酶的水平等。體內缺少蛋白質,內臟功能會受影響,肌肉損傷后無法修復,皮膚會失去彈性,精力和情緒也會受到影響。

       我們需要每天從食物中獲取足夠的蛋白質。吃進去的蛋白質在人體內會被“拆分”成氨基酸,這些氨基酸的首要任務是幫助構建和修復身體的細胞和組織。可以說,蛋白質是我們身體最重要的“建筑材料”。

      出品:健康報·謠言終結站科普小組

      審核:國家健康科普專家庫成員、北京大學公共衛生學院教授 馬冠生

      策劃:李天舒 王寧

      制圖:王珺珂

      編輯:王建影

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