諺語里的年俗｜正月初一扭一扭

　　編者按：蛇年新春將至，闔家團圓的氛圍彌漫在大街小巷。“二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿”“初一的餃子，初二的面”……當我們沉浸在春節的喜慶中，那些朗朗上口的諺語，簡單卻富有韻律，濃縮著特定的年俗活動。大眾日報·大眾新聞客戶端推出“諺語里的年俗”全媒專欄，在熟悉的諺語中，深入挖掘諺語背后的年俗淵源，感受先輩們對生活的理解與對新年的祈愿，重新認識歷久彌新的年俗傳統。

　　正月初一，明湖市集在濟南大明湖南岸拉開了帷幕，文創非遺、品牌連鎖、老字號及特色產品匯聚，給市民游客帶來濃濃的年味。

　　諺語說，“正月初一扭一扭”，這里的“扭一扭”是指走出家門辭舊迎新，所以，新春游園和廟會活動往往從這天開始?！肚喑强h志》記載，過去每到正月初一下午，青城（今高青縣青城鎮）城關和毗鄰鄉村就開始敲鑼打鼓，喜慶新春，持續數日。

　　“扭一扭”，還有一項重要含義是出門拜年。傳統拜年禮儀有三種：一是叩拜，孩子給輩分較高的長輩拜年時，行叩首大禮；二是躬身作揖，一般是晚輩向長輩拜年時所用，俗稱“吉拜”；三是抱拳拱手，多是平輩間的拜年。如今這些形式已不常用，微信、電話等線上拜年方式更加普遍。在年輕人當中，還出現了“貓狗雙全、攜寵拜年”的社交新玩法。

　　在山東一些地方，正月初一還有些特別的習俗。鄆城講究“春節五更乞長”。初一這天，兒童起床后，先去緊緊抱住椿樹，同時唱歌謠：“椿樹椿樹王，你長粗來我長長，你長粗了做材料，俺長長了穿衣裳。”鄒城則曾流行“搗鼠洞”，即初一早晨用搟面杖搗鼠洞，意在保證糧食安全。

　　“在冬寒將盡之時，作為歷法歲首的‘元日’，是一年中盛大的日子之一。無論身份如何，都可享受元日帶來的吉慶與喜悅，這就是節日賦予生活的要義。”北京師范大學民俗學教授蕭放表示。

　　（□ 大眾新聞記者 張九龍）