臘八至，幸福食堂熬出鄰里“甜”時光！

　　泰安日報社·中華泰山網(wǎng)訊（記者 劉小東 陳陽 審核 陳茂榮）“粥很甜，很好喝”“冬天喝上一碗熱乎乎的臘八粥，很溫暖”……1月6日上午，在泰山區(qū)上高街道華新社區(qū)，工作人員將熬煮好的臘八粥送到了社區(qū)保安、保潔員手中，提前為他們送上節(jié)日的祝福。

　　

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　　俗話說：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年?！迸D八是春節(jié)的序幕，1月7日，農(nóng)歷臘月初八，中國傳統(tǒng)的臘八節(jié)。每年這天，泰安的大街小巷都會彌漫著臘八粥的香甜氣息。在臘八節(jié)即將到來之際，為弘揚傳統(tǒng)節(jié)日文化，讓居民感受到社區(qū)的關(guān)懷與溫暖，泰山區(qū)上高街道華新社區(qū)在幸福食堂組織了一場溫馨的熬制與派送臘八粥活動，為寒冷冬日注入融融暖意。

　　

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　　為了讓社區(qū)居民能品嘗到熱乎可口的臘八粥，1月6日5時，社區(qū)與幸福食堂的工作人員和志愿者就忙碌起來，大家將泡發(fā)后的大米、紅豆、紅棗、花生、桂圓等食材依次倒入大鍋中。歷經(jīng)五六個小時的小火慢熬，香甜濃稠的臘八粥出鍋。隨后，社區(qū)工作人員分工協(xié)作，把一份份充滿暖意的八寶粥裝好，分發(fā)給居民和中午到幸福食堂就餐的老人，并送上節(jié)日祝福。

　　

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　　溫情臘八，粥暖人心。在臘八節(jié)到來之際，泰山區(qū)上高街道各社區(qū)同時開展了形式多樣的民俗活動，不僅為居民送上了節(jié)日的祝福，也增進了社區(qū)的凝聚力。