黨報頭條丨火鍋店老板開店記

? ? ? ?進貨、碼貨、備菜，動作麻利的張叔利，一看就是勤快人。

　　在寧陽縣文廟街道寧家村社區(qū)沿街商鋪樓上，張叔利經(jīng)營著一家火鍋店。

　　“當(dāng)初，孩子們都上學(xué)了，我就尋思著干點啥，賺點錢。”張叔利說。但一聽說她想開餐飲店，家里人都咂舌。

　　“開餐飲店門道多著哩，聽人家說勘驗就很復(fù)雜！”作為一個餐飲外行人，張叔利手心捏了把汗，抱著咨詢的心態(tài)來到寧陽縣政務(wù)服務(wù)中心。

　　“店鋪收拾好了嗎？”“準(zhǔn)備上皮凍、黃瓜等涼拌菜嗎？”“有鮮榨果汁這類現(xiàn)制飲品嗎？”……找到市場準(zhǔn)入服務(wù)專區(qū)，張叔利一坐下，寧陽縣政務(wù)服務(wù)中心市場準(zhǔn)入服務(wù)專區(qū)窗口工作人員張瑞便關(guān)心地詢問起來。“不像來到了辦事部門，倒像是同行聊天。”張叔利說。

　　從縣政務(wù)服務(wù)中心出來，張叔利手里多了4份材料——《開辦餐飲店“一件事”辦事指南》《開辦餐飲店“一件事”業(yè)務(wù)申請書》《開辦餐飲店“一件事”網(wǎng)上申報操作指南》《申請餐飲服務(wù)經(jīng)營條件明白紙》。

　　看了這張明白紙，張叔利對火鍋店的布局有了方向。“明白紙上仔仔細(xì)細(xì)列了14條建議，正好用上。”開店操心費力，可張叔利渾身是勁，從廚房的布局規(guī)劃到?jīng)霾碎g、消防通道的預(yù)留，她都嚴(yán)格遵循相關(guān)規(guī)范。戶外招牌的材質(zhì)、尺寸、照明等要求，給的材料中寫得明明白白，她執(zhí)行起來輕松不少。

　　2024年11月4日，張叔利再次來到開辦餐飲店“一件事”專窗提交材料。當(dāng)天，她就接到了勘驗人員的電話，得知廚房設(shè)備基本到位，勘驗人員王啟偉主動提出到店看看。

　　“法規(guī)術(shù)語與群眾的日常語言不同，有的餐飲創(chuàng)業(yè)者初次接觸常常弄不清楚。我們提前來指導(dǎo)一趟，更利于現(xiàn)場勘驗一次過。”王啟偉指導(dǎo)起來毫不藏私。

　　滅蠅器安在入口處；刀具、案板要實行色標(biāo)管理，用紅藍綠白4色區(qū)別肉類、水產(chǎn)、蔬菜、熟食；清洗池至少需要兩個，貼標(biāo)識區(qū)分，專池專用……對餐飲店而言，廚房是關(guān)鍵，經(jīng)過王啟偉一番指導(dǎo)，廚房規(guī)范起來。2024年11月10日，勘驗人員正式上門，張叔利的火鍋店一次性通過了驗收。

　　2024年11月11日，張叔利順利拿到了食品經(jīng)營許可證。兩天之后，她的火鍋店試營業(yè)了。“店鋪開得順利、省心，這一定是個好兆頭。”張叔利美滋滋地看著新店，滿眼笑意。

　　以前，涉及集成辦理的業(yè)務(wù)部門多、程序復(fù)雜、周期長。群眾對各類規(guī)章制度不熟悉，所以辦起事來心里沒底。出路唯有改革。

　　全局觀念，系統(tǒng)思維。13個高效辦成“一件事”重點事項推出后，寧陽縣行政審批服務(wù)局就針對不同的事項成立獨立的工作專班，制定辦理流程，各部門協(xié)調(diào)聯(lián)動。

　　“高效辦成‘一件事’”有多個關(guān)鍵詞。一個是“一件事”，這件事不是一個部門的事，而是各部門一起的事；再一個是“辦成”，對于企業(yè)和群眾來說，辦成是關(guān)鍵、目標(biāo)；還有“高效”，只有大幅壓縮辦理時長和辦事成本，才能推動企業(yè)和群眾辦事更加方便、快捷、舒適。

　　厘清了就干。寧陽縣行政審批服務(wù)局從企業(yè)和群眾需求角度出發(fā)，將關(guān)聯(lián)性強、辦理量大、辦理時間相對集中的事項集合到一起，狠抓流程再造、渠道建設(shè)，打造定制化、套餐式、模塊化的服務(wù)場景，設(shè)立“民情企意”工作室進行回訪，確保高效辦成“一件事”標(biāo)準(zhǔn)落實統(tǒng)一、業(yè)務(wù)規(guī)范一致、服務(wù)深度到位。

　　隨著一輪輪不斷改進，寧陽縣以開辦餐飲店為代表的“一件事”實現(xiàn)高效集成辦理，辦理時限至少壓減77%，辦事材料至少壓減35%，辦理環(huán)節(jié)至少壓減50%。“一口告知、一表申請、一次提交、一窗受理、一次辦成”服務(wù)模式在多個事項成為現(xiàn)實。

　　“優(yōu)化政務(wù)服務(wù)既是民生需求也是發(fā)展需求。”寧陽縣行政審批服務(wù)局黨委書記、副局長申磊說，辦事人員轉(zhuǎn)身份換視角，力促政務(wù)服務(wù)從“能辦”向“好辦、易辦、快辦”轉(zhuǎn)變，以高效辦好每一件政務(wù)服務(wù)“小事項”，實現(xiàn)以人民為中心、為人民服務(wù)的“大目標(biāo)”。

　　臨近年關(guān)，張叔利的火鍋店正式營業(yè)了。她開店辦證的故事，只是眾多受益者中的一個縮影，政務(wù)服務(wù)改革的紅利，還在持續(xù)釋放。

　　【泰安日報社·中華泰山網(wǎng)記者 徐文莉 審核 晁彤彤】