臘八蒜飄香 年味日漸濃 嘉德社區巧手共制臘八蒜

　　泰安日報社·中華泰山網訊（記者 楊文潔 審核 聶艷艷）俗話說“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，過臘八意味著拉開了過年的序幕。1月3日，泰山區泰前街道嘉德社區新時代文明實踐站、嘉德社區婦聯、嘉德社區工會聯合會共同開展“臘八蒜飄香年味日漸濃”主題活動。

　　

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　　活動開始前，社區工作人員精心準備了新鮮大蒜、香甜米醋以及干凈容器等腌制臘八蒜所需的材料和工具。居民們陸續來到活動現場，大家圍坐在一起，一邊聊天一邊剝蒜?，F場氣氛熱烈，歡聲笑語不斷。

　　

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　　在腌制過程中，社區工作人員向居民們介紹了臘八蒜的歷史淵源和制作方法。大家認真傾聽，積極動手實踐。居民們將剝好的蒜瓣放入容器中，放入糖，倒入醋，然后密封起來。最后，大家將一張張寫有“福”字的紅紙封到罐子口，滿是對生活的美好期許。

　　

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　　此次活動不僅傳承了中華傳統文化，也讓社區居民感受到了濃濃的節日氛圍。嘉德社區將繼續開展各種形式的文化活動，為居民們提供更多的交流平臺，共同營造和諧美好的社區環境。