“泰山玉米煎餅”入選“全國名特優新農產品”名錄，繼獲得全國發明展銀獎后再獲國家級榮譽

　　泰安日報社·中華泰山網訊（記者 李釗 審核 陳茂榮）12月17日，農業農村部農產品質量安全中心公布了2024年第三批全國名特優新農產品名錄公示名單，胃早安健康科技（山東）有限公司的泰山玉米煎餅入選2024年第三批全國名特優新農產品名錄。

　　據了解，全國名特優新農產品，指在特定區域（原則上以縣域為單元）內生產、具備一定生產規模和商品量、具有顯著地域特征和獨特營養品質特色、有穩定的供應量和消費市場、公眾認知度和美譽度高并經農業農村部農產品質量安全中心（以下簡稱國家中心）登錄公告和核發證書的農產品。

　　全國名特優新農產品營養品質評價鑒定機構出具的鑒定報告顯示，胃早安健康科技生產經營的泰山玉米煎餅具有大而薄，色澤金黃、口感細膩柔軟、微甜等感官特征，具有蛋白質、賴氨酸和鈣含量高，水分含量低等營養品質特征，綜合評價符合全國名特優新農產品名錄收集登錄基本條件和要求。

　　此次入選全國名特優新農產品名錄，是對胃早安泰山玉米煎餅質量的高度認可，意味著泰山玉米煎餅將獲得更廣泛的市場認可，也為進一步提升品牌影響力提供了有力支撐。

　　胃早安健康科技（山東）有限公司獨家研制的“一種復合微生物發酵菌劑及其在改善煎餅品質上的應用”已獲得國家發明專利授權。同時，“胃早安后生元新概念煎餅”獲得第十二屆澳門國際創新發明銀獎；《后生元功能性食品關鍵技術研發與應用》項目榮獲第二十八屆全國發明展覽會·“一帶一路”暨金磚國家技能發展與技術創新大賽銀獎。胃早安健康科技獲得有關后生元方面已授權的國家發明專利6項，以及正在申請的有關后生元方面的國家發明專利十幾項。

　　胃早安健康科技（山東）有限公司是一家集食品研發、生產、銷售及服務為一體的現代化生物大健康高科技企業，將在烘焙食品、特殊膳食、益生菌固體飲料、壓片制劑、藥食同源類代用茶等產品系列重點布局。公司以健康食養為出發點和落腳點，以生物科技賦能產品創新，遵循現代營養學理論，弘揚中華優秀養生文化，汲取藥食同源文化精髓，將傳統美食工藝與現代科技完美融合，將“基礎全營養素、生物活性營養素、藥食同源營養素”三者有機結合，引進細胞級破碎技術，打造健康科技工廠，不斷推陳出新研制出滿足國民膳食多元化需求的功能化新概念健康食品。胃早安健康以健康食養理念為指導，通過“清、調、補”全方位科學健康管理，讓機體汲取細胞級營養，由內而外煥發健康活力。

　　胃早安健康科技（山東）有限公司負責人表示，此次獲獎不僅是榮譽，更是責任和使命。未來，胃早安健康科技將以健康食養為出發點和落腳點，以生物科技賦能產品創新，將傳統美食工藝與現代科技完美融合，打造健康科技工廠，不斷推陳出新研制出滿足國民膳食多元化需求的功能化新概念健康食品。