“泰安美味”刮起“出海”風

　　泰安栗欣源工貿有限公司的板栗、泰山亞細亞食品有限公司的速凍西蘭花、泰安市永樂食用菌科技有限公司的蘑菇菌棒等，越來越多的“泰安美味”從田間地頭、果園基地、生產車間，越洋“飛”向世界。據統計，1—11月份，全市實現貨物貿易出口423.7億元，同比增長19.8%。

　　企業“出海”勢頭正勁，且多以中小型企業為主，相較于大企業，中小企業“出海”經驗少，承擔風險能力弱，尋找市場的機會也相對較少。企業如何克服這些出“海”難題，獲得海外消費者的青睞？

　　一個人就是一個銷售團隊

　　一排排平菇菌棒整齊排列，肥碩的平菇如同一把把小傘，從菌棒上蓬勃生長。在岱岳區祝陽鎮永樂食用菌科技有限公司的養菌車間，工人們正穿梭其中，熟練地進行采收。

　　

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　　公司出口業務員呂騏羽告訴記者，目前平菇國內售價每斤5—10元，出口美國就能賣到30元甚至更高。一方面菌棒在國外市場供不應求，另一方面國內外的價格差也為企業帶來了巨大的經濟效益，市場發展潛力巨大。

　　菌棒在海外占有一席之地，公司的銷售團隊有何秘訣？

　　“如果真要說銷售團隊的話，我們老板就是銷售員，也是一個‘銷售團隊’。”呂騏羽說。

　　

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　　呂騏羽口中的老板是公司總經理——徐宗海，記者幾次約訪徐宗海都沒有約到。“老板平時比較忙，我們見到的機會也不是很多，他不是在出差的路上就是在洽談業務的路上。”呂騏羽說，老板最早做蔬菜貿易，經常天南海北地飛，結識了在美國、東南亞等地的客戶，也為公司做出口產品打下了基礎。

　　菌棒是一個比較小眾的行業，呂騏羽說，去年公司開始考察市場、做調研，決定開拓國外市場。對于“出海”起步期的企業而言，如何獲取第一批客戶成為亟待解決的難題。

　　

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　　“參加展會是一個很好的渠道。”呂騏羽說，“能夠讓客戶現場看到我們的產品還是很關鍵的。帶著產品到國外參加展會，或者邀請外國客商到中國參展，到我們的基地現場參觀，是中小企業拓展海外市場的優質路線。”

　　“有了客戶積累，產品就成了我們最好的‘推銷員’，看到我們的產品好，不少客戶會主動找上門來進行合作。”呂騏羽說，能夠接到訂單，秘訣就藏在原料把控上。原料要經過粉碎、拌料、裝袋、滅菌、接種等多道工序，公司都要嚴格把控，確保菌棒的成品率和品質。

　　產品種類齊全、緊跟市場

　　同樣靠過硬品質贏得市場份額的，還有泰安市栗欣源工貿有限公司（以下簡稱栗欣源）。

　　在栗欣源包裝車間，工人正將已經挑選好的板栗裝到一個個網袋中。這些板栗將從這里被銷往全國各地乃至東南亞、歐洲的25個國家和地區。

　　

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　　作為占中國出口板栗總量約四分之一的企業，優質的產品是栗欣源出口量大的秘訣之一。但同樣都是板栗，為何栗欣源的產品多年來一直格外受市場青睞？

　　

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　　“因為我們不僅僅板栗好，還加工板栗的下游產品，像速凍栗仁、即食栗仁罐頭等，涉及門類多，覆蓋范圍廣，客戶的選擇性也就更高。”公司負責人倪慶軍說，公司能夠為客戶推薦最佳的產品購買、使用方案。

　　

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　　為了保證品質，栗欣源會對收來的每批栗子進行抽查，損壞率不能超過2%，而且為了保鮮，當天就會入冷庫。“收購1個月后，栗子經過糖轉化，此時口感最佳，冷庫溫度調到零下2℃。到來年1月份栗子萌芽期，冷庫溫度又要調到零下3℃，春節過后則調整到零下3至零下3.5℃，這些都是為了栗子保鮮，做到全年銷售。泰山板栗冷庫保鮮已經實現智能數字化管理，并且我們的冷庫是專為泰山板栗設計的鋁排管氟利昂式制冷，既能提高保鮮度、降低損耗，又能提高板栗果品的品質。”倪慶軍介紹。

　　好產品出口需要多方托舉

　　為助力“出海”企業“揚帆”，泰安市今年出臺政策，統籌各級政策資金，加強對外貿企業在國際認證、國際商標注冊、國際性展會、進口貼息等方面的資金支持；立足優勢產業，緊盯重點國別和主銷市場，密集開展市外貿易對接和集中推介活動；組織開展境外自辦展，以“泰山好品 貿通全球”品牌組展，以“展中展”模式打造泰山好品展區，助力優質企業開拓國際市場，持續做靚泰山制造品牌。

　　產品順利走出“國門”，還離不開泰安海關的“托舉”。今年以來，泰安海關堅決貫徹落實促進外貿保穩提質工作部署，積極發揮技術性貿易措施人才、信息優勢，為轄區進出口企業保駕護航。截至目前，泰安海關先后助推脫皮花生、食用雞油等多個特色農產品實現首次出口。

　　【泰安日報社·中華泰山網記者 崔東旭 審核 王天姿】