“泰安美味”刮起“出海”風

　　泰安栗欣源工貿(mào)有限公司的板栗、泰山亞細亞食品有限公司的速凍西蘭花、泰安市永樂食用菌科技有限公司的蘑菇菌棒等，越來越多的“泰安美味”從田間地頭、果園基地、生產(chǎn)車間，越洋“飛”向世界。據(jù)統(tǒng)計，1—11月份，全市實現(xiàn)貨物貿(mào)易出口423.7億元，同比增長19.8%。

　　企業(yè)“出海”勢頭正勁，且多以中小型企業(yè)為主，相較于大企業(yè)，中小企業(yè)“出海”經(jīng)驗少，承擔風險能力弱，尋找市場的機會也相對較少。企業(yè)如何克服這些出“海”難題，獲得海外消費者的青睞？

　　一個人就是一個銷售團隊

　　一排排平菇菌棒整齊排列，肥碩的平菇如同一把把小傘，從菌棒上蓬勃生長。在岱岳區(qū)祝陽鎮(zhèn)永樂食用菌科技有限公司的養(yǎng)菌車間，工人們正穿梭其中，熟練地進行采收。
　　

? ? ? ?永樂食用菌科技有限公司的工作人員正在采摘平菇。 崔東旭攝

? ? ? ??公司出口業(yè)務員呂騏羽告訴記者，目前平菇國內(nèi)售價每斤5—10元，出口美國就能賣到30元甚至更高。一方面菌棒在國外市場供不應求，另一方面國內(nèi)外的價格差也為企業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟效益，市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

　　菌棒在海外占有一席之地，公司的銷售團隊有何秘訣？

　　“如果真要說銷售團隊的話，我們老板就是銷售員，也是一個‘銷售團隊’。”呂騏羽說。


? ? ? ?永樂食用菌科技有限公司的工作人員正在采摘平菇。

? ? ? ?呂騏羽口中的老板是公司總經(jīng)理——徐宗海，記者幾次約訪徐宗海都沒有約到。“老板平時比較忙，我們見到的機會也不是很多，他不是在出差的路上就是在洽談業(yè)務的路上。”呂騏羽說，老板最早做蔬菜貿(mào)易，經(jīng)常天南海北地飛，結(jié)識了在美國、東南亞等地的客戶，也為公司做出口產(chǎn)品打下了基礎。

　　菌棒是一個比較小眾的行業(yè)，呂騏羽說，去年公司開始考察市場、做調(diào)研，決定開拓國外市場。對于“出海”起步期的企業(yè)而言，如何獲取第一批客戶成為亟待解決的難題。
　　

? ? ? ?工作人員打包菌包準備發(fā)往國外。

? ? ? ?“參加展會是一個很好的渠道。”呂騏羽說，“能夠讓客戶現(xiàn)場看到我們的產(chǎn)品還是很關鍵的。帶著產(chǎn)品到國外參加展會，或者邀請外國客商到中國參展，到我們的基地現(xiàn)場參觀，是中小企業(yè)拓展海外市場的優(yōu)質(zhì)路線。”

　　“有了客戶積累，產(chǎn)品就成了我們最好的‘推銷員’，看到我們的產(chǎn)品好，不少客戶會主動找上門來進行合作。”呂騏羽說，能夠接到訂單，秘訣就藏在原料把控上。原料要經(jīng)過粉碎、拌料、裝袋、滅菌、接種等多道工序，公司都要嚴格把控，確保菌棒的成品率和品質(zhì)。

　? ??產(chǎn)品種類齊全、緊跟市場

　　同樣靠過硬品質(zhì)贏得市場份額的，還有泰安市栗欣源工貿(mào)有限公司（以下簡稱栗欣源）。

　　在栗欣源包裝車間，工人正將已經(jīng)挑選好的板栗裝到一個個網(wǎng)袋中。這些板栗將從這里被銷往全國各地乃至東南亞、歐洲的25個國家和地區(qū)。
　　

? ? ? ?栗欣源工貿(mào)有限公司工作人員正在挑揀板栗。

? ? ? ?作為占中國出口板栗總量約四分之一的企業(yè)，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是栗欣源出口量大的秘訣之一。但同樣都是板栗，為何栗欣源的產(chǎn)品多年來一直格外受市場青睞？
　　

? ? ? ?儲存板栗的冷庫。

? ? ? ?“因為我們不僅僅板栗好，還加工板栗的下游產(chǎn)品，像速凍栗仁、即食栗仁罐頭等，涉及門類多，覆蓋范圍廣，客戶的選擇性也就更高。”公司負責人倪慶軍說，公司能夠為客戶推薦最佳的產(chǎn)品購買、使用方案。
　　

? ? ? ?栗欣源工貿(mào)有限公司工作人員將挑揀好的板栗放入袋中。

? ? ? ?為了保證品質(zhì)，栗欣源會對收來的每批栗子進行抽查，損壞率不能超過2%，而且為了保鮮，當天就會入冷庫。“收購1個月后，栗子經(jīng)過糖轉(zhuǎn)化，此時口感最佳，冷庫溫度調(diào)到零下2℃。到來年1月份栗子萌芽期，冷庫溫度又要調(diào)到零下3℃，春節(jié)過后則調(diào)整到零下3至零下3.5℃，這些都是為了栗子保鮮，做到全年銷售。泰山板栗冷庫保鮮已經(jīng)實現(xiàn)智能數(shù)字化管理，并且我們的冷庫是專為泰山板栗設計的鋁排管氟利昂式制冷，既能提高保鮮度、降低損耗，又能提高板栗果品的品質(zhì)。”倪慶軍介紹。

　? ??好產(chǎn)品出口需要多方托舉

? ? ? ?為助力“出海”企業(yè)“揚帆”，泰安市今年出臺政策，統(tǒng)籌各級政策資金，加強對外貿(mào)企業(yè)在國際認證、國際商標注冊、國際性展會、進口貼息等方面的資金支持；立足優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，緊盯重點國別和主銷市場，密集開展市外貿(mào)易對接和集中推介活動；組織開展境外自辦展，以“泰山好品 貿(mào)通全球”品牌組展，以“展中展”模式打造泰山好品展區(qū)，助力優(yōu)質(zhì)企業(yè)開拓國際市場，持續(xù)做靚泰山制造品牌。

　　產(chǎn)品順利走出“國門”，還離不開泰安海關的“托舉”。今年以來，泰安海關堅決貫徹落實促進外貿(mào)保穩(wěn)提質(zhì)工作部署，積極發(fā)揮技術(shù)性貿(mào)易措施人才、信息優(yōu)勢，為轄區(qū)進出口企業(yè)保駕護航。截至目前，泰安海關先后助推脫皮花生、食用雞油等多個特色農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)首次出口。

　　【泰安日報社·中華泰山網(wǎng)記者 崔東旭 審核 王天姿】