中外學子一家親 情暖冬至共傳承 邱家店鎮邀請留學生沉浸式體驗中國傳統文化

　　泰安日報社·中華泰山網訊（記者 楊文潔 審核 王天姿）冬至，作為中華民族的傳統節日，承載著團圓與溫暖的深刻寓意。12月18日，泰山區邱家店鎮邀請留學生在王林坡村開展“冬至團圓餃 感受中國味”為主題的文化交流活動。

　　“這胡蘿卜象征著紅紅火火，雞蛋豆腐叫‘金玉滿堂’，白菜餡代表著‘百財進門’，都有寓意和講究。”來自王林坡村幸福食堂的阿姨操著一口鄉音為留學生們介紹著不同餡料含義，這樣的文化寓意讓留學生們聽得格外認真。

　　

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　　先放餡、后捏邊……元寶餃子、麥穗餃子、福袋餃子、一個個承載著美好寓意的餃子在食堂阿姨們的巧手中成型。留學生們看著阿姨們展示的各種各樣餃子包法，一個個也迫不及待地體驗起來。在帶隊老師的指導下，留學生們盡情發揮想象力，包出“太陽花”“花蝴蝶”“小船”等各式各樣的餃子，食堂里不時傳來陣陣歡聲笑語。

　　來自巴拿馬共和國的龍威（中文名）雖然是第一次接觸包餃子，也包得像模像樣。“很高興能參加這次活動，可以體驗親手包餃子的樂趣，有機會我會將這樣的中國傳統美食帶回我的國家。”龍威興奮地展示著自己的作品。

　　一碗餃子煮進了中外文化，騰騰熱氣溫暖了異鄉學子。隨著餃子下鍋，香氣頓時飄滿了整個食堂，學生們吃著自己動手包的水餃，紛紛伸出了大拇指。

　　

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　　午飯結束后，學生們還來到泰山風情核心區，體驗了手工粉皮制作，將紅薯粉漿倒入漂浮在熱水中的旋盤上，左一圈右一圈，利用離心力使粉皮快速定型，再浸入熱水，涼置在草席上，一張原汁原味的紅薯粉皮就完成了。留學生們紛紛參與體驗，互相交流著自己的技巧心得。

　　在中華傳統里還有許許多多蘊含著智慧與文化優秀民俗，正成為中外文化交流的優質載體與可靠橋梁。近年來，邱家店鎮深挖泰山文化、汶河文化，引進古代建筑群，打造汶水畫廊景觀帶，建設泉鄉書房、汶水書院，也成為展示傳統文化的靚麗窗口。邱家店鎮將堅持以文促旅，以文會友，講好文化歷史故事，為推動中外文化高質量交流貢獻自己的力量。