今年前11個月，我市共出口豆豉貨值321.6萬元，同比增長290.5% 調味“扛把子”暢銷海外

　　泰安日報社·中華泰山網訊（記者 畢鳳玲 審核 王天姿）近日，在泰安巧媳婦醬園食品有限公司廠房內，豆豉車間機器轟鳴，工人們正在忙碌地生產，整個過程井然有序，一批貨值20萬元的豆豉即將在泰安海關監管下銷往韓國。

　　巧媳婦食品是一家專業化調味品生產企業。該公司在泰安、濟南、淄博等地建有大型生產基地，現已形成以山東為核心輻射全國的營銷網絡，產品主要出口美國、韓國、東南亞等國家和地區。“我們公司利用傳統發酵工藝，結合現代先進生物工程技術，生產的豆豉不添加防腐劑，具有足期發酵、風味獨特的特點，深受海內外消費者喜愛。”巧媳婦食品品管經理焦文博介紹。

　　但焦文博也坦言，近年來公司業務不斷擴增，出口產品涉及的出口國家多、產品種類多，各國的行業標準各不相同，他們對這些標準的把握難度較大。

　　企業有困難，海關來幫忙。在得知巧媳婦食品面臨的困難后，泰安海關用好“一企一策”“送政策上門”“關企聯絡員”等機制，向該公司講解主要出口國家調味品中食品添加劑、微生物的限量標準，指導企業優化原料配料、殺菌滅菌等關鍵生產程序。同時，泰安海關深入企業生產車間，現場對豆豉的生產流程及加工工藝進行指導，幫助企業解決滅菌工藝記錄不合規、外包裝儲存易污染等問題，保障出口產品質量穩定。此外，泰安海關積極發揮“技貿驛站”前哨作用，收集韓國、美國等主要出口目的國的技術法規動態，為企業提供國外技術性貿易措施方面的建議，指導企業完善訂購合同的質量條款。

　　據統計，今年前11個月，泰安市共出口豆豉貨值321.6萬元，同比增長290.5%，主要出口到韓國、美國等國家和地區。據介紹，泰安海關將引導企業加強對重點目標市場需求研究，開展新貿易國家風險分析，指導企業做好原輔料驗收、食品添加劑用量等關鍵點控制，并與地方政府聯合推進食品農產品供應鏈計劃，幫助企業利用供應鏈提高原材料周轉速度，讓更多食品出口國際市場。