岱岳區整治“校園餐” 行動啟動

　　泰安日報社·中華泰山網訊（記者 徐文莉 審核 王天姿）連日來，岱岳區市場監管局會同區紀委監委、區教體局，聯合開展中小學“校園餐”抽查檢查專項行動，縱深推進校園食品安全專項整治工作，保障廣大師生飲食安全。

　　執法人員深入轄區中小學校食堂，對菜品是否新鮮，食材貯存是否符合要求，食品加工操作、餐飲具清洗消毒是否規范，食堂“三防”設施特別是防鼠設施是否符合要求等進行重點檢查。同時，仔細查看了食品原材料索證索票是否齊全、學校“日管控、周排查、月調度”工作制度是否落實等，嚴查使用過期食品、“三無”及假冒偽劣食品、未經檢驗檢疫肉制品等違法行為。截至目前，岱岳區共檢查學校食堂14家。

　　

　　

　　目前，區市場監管局正進一步加大與岱岳區紀委監委、岱岳區教體局等相關部門綜合協調力度，加強對中小學“校園餐”的常態化監管，提升校園食品安全保障水平，為全區師生飲食安全保駕護航。