健康飲食順序是什么？喝白粥會(huì)引起血糖升高？健康指南

　　管控血糖怎么選？

　　從飲食選擇到運(yùn)動(dòng)鍛煉

　　專家指導(dǎo)您

　　科學(xué)控血糖，享受健康生活

　　01

　　專家觀點(diǎn)：

　　豐盛的早餐更有利于管控血糖

　　一個(gè)糖尿病患者，如果在每天的總熱量固定的情況下，早餐吃得越豐富，早餐吃的品種越多，對(duì)全天的血糖控制就越有利。

　　02

　　專家觀點(diǎn)：

　　白粥更容易導(dǎo)致血糖升高

　　白粥本身是糊狀的，糊狀更容易從胃直接、迅速地進(jìn)入到小腸。加上更多支鏈淀粉，消化酶更容易發(fā)揮作用，導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)有更多的單糖被吸收。所以，喝粥就會(huì)導(dǎo)致餐后血糖明顯升高。

　　雜糧里面的碳水化合物含量一般相對(duì)比較低，相同的容積或者相同的體積的情況下，雜糧粥比白粥里面的糖分更少，而且雜糧里面的纖維素相對(duì)比較多，喝了以后會(huì)延緩吸收。

　　建議每天攝入自己三個(gè)拳頭大小的主食，總量接近六兩，即每餐大約吃一個(gè)拳頭大小的主食。

　　03

　　專家觀點(diǎn)：

　　為了減少餐后血糖升高

　　先喝湯→再吃菜→后吃主食

　　推薦進(jìn)食順序：湯→菜→肉→主食

　　專家推薦糖尿病人群和肥胖患者參考這個(gè)用餐順序，既能減緩我們消化吸收的時(shí)間，也對(duì)餐后血糖的升高能明顯起到延緩作用。

　　04

　　專家觀點(diǎn)：

　　吃水果比喝果汁好

　　研究顯示，吃水果可以減少糖尿病的發(fā)生，但喝果汁會(huì)增加5%～10%的風(fēng)險(xiǎn)。果汁里面的葡萄糖含量，要明顯高于水果里面葡萄糖含量。

　　05

　　專家觀點(diǎn)：

　　建議糖尿病患者

　　要隨身帶含糖食品防范低血糖

　　餅干和糖果比堅(jiān)果的升糖速度更快。低血糖是治療糖尿病過程中的一個(gè)“攔路虎”，也是導(dǎo)致某些并發(fā)癥的一個(gè)重要原因。

　　小貼士：快速補(bǔ)充含糖量在15～20克的食物可有效應(yīng)對(duì)低血糖。

　　06

　　專家觀點(diǎn)：

　　管控血糖要注意日常鍛煉

　　太極拳比快走更適合糖尿病患者

　　所有的運(yùn)動(dòng)對(duì)我們的健康都是有益的，快走屬于有氧運(yùn)動(dòng)，而太極拳、八段錦和瑜伽既是有氧運(yùn)動(dòng)，也包含抗阻運(yùn)動(dòng)、柔韌性訓(xùn)練和平衡訓(xùn)練。

　　有氧加抗阻，優(yōu)于單純的有氧運(yùn)動(dòng)。隨著抗阻運(yùn)動(dòng)的增加，肌肉量的增加，胰島素的敏感性得以改善，血糖將會(huì)控制得更加平穩(wěn)。

　　07

　　專家觀點(diǎn)：

　　早餐后鍛煉能利于管控血糖

　　空腹運(yùn)動(dòng)會(huì)使低血糖的風(fēng)險(xiǎn)增加，糖尿病患者最好在進(jìn)餐后45分鐘到1個(gè)小時(shí)再開始運(yùn)動(dòng)。過早運(yùn)動(dòng)對(duì)消化系統(tǒng)不利，運(yùn)動(dòng)得過晚對(duì)控制餐后血糖不利。