“十一”假期，特色餐飲民宿展現(xiàn)泰安獨(dú)特文化魅力

　　泰安日?qǐng)?bào)社·中華泰山網(wǎng)訊（記者 溫雯 審核 李鵬）一方水土養(yǎng)一方人。假期出行，品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗场⒏惺墚?dāng)?shù)鬲?dú)有的自然風(fēng)光是許多游客的選擇。10月5日，記者探訪了幾家泰城的特色民宿、飯店，品“泰安味道”。

　　在位于泰山區(qū)省莊鎮(zhèn)的泰山養(yǎng)心谷崧源民宿，青瓦白墻、飛檐翹角的聯(lián)排別墅錯(cuò)落有致，散發(fā)著濃濃的中國古典韻味。“我們是去年10月1日開業(yè)的，現(xiàn)在有35棟別墅可供入住，假期期間到目前為止天天爆滿。”泰山養(yǎng)心谷崧源民宿營銷總監(jiān)韓冬宇介紹說，他們定位于集住宿、聚會(huì)、療養(yǎng)、養(yǎng)老于一體的高端民宿，依托泰山打造“推窗見山”的獨(dú)特體驗(yàn)，每棟別墅配備一名小管家，為游客提供旅游引導(dǎo)、餐飲推薦、專車接送等全方位服務(wù)。

　　

　　來自天津的張先生一家是這家民宿的回頭客。“我是第三次來這里住了，每次都帶著家里兩三位老人，住在這里既舒心又方便，‘足不出戶’就能看見山。而且這里對(duì)寵物友好，我能夠帶著我的狗一起入住。”張先生說。

　　記者在這里看到每棟樓前都有桂花樹，陣陣芳香撲鼻。“為給顧客提供更好的入住體驗(yàn)，我們前期在每棟樓前栽種了桂花，現(xiàn)已開放。此外，我們配備了娛樂室，還準(zhǔn)備了燒烤、露營等工具，滿足不同顧客的娛樂需求。”

　　這個(gè)假期，這家民宿還特別推出漢服體驗(yàn)活動(dòng)，免費(fèi)提供漢服，顧客可自由地拍照打卡。

　　

　　中午時(shí)分，位于岱岳區(qū)泰山云集文化商業(yè)街的御道宴泰山老湯雞，生意紅火。“我們飯店以泰山老湯雞為核心菜品，另有九轉(zhuǎn)大腸、芙蓉三鮮等經(jīng)典魯菜。”御道宴泰山老湯雞店長朱女士說。據(jù)她介紹，泰山老湯雞是傳承百年的市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，色澤呈棗紅色，雞肉勁道不柴，雞皮爽滑脆嫩，許多外地游客在品嘗過后贊不絕口，購買真空包裝的產(chǎn)品帶走。

　　

　　魯菜根、蘇河灣、岱宗食八盤等具有泰安特色的飯店同樣吸引了許多外地游客，除了傳統(tǒng)魯菜，泰山炒雞、泰山赤鱗魚、泰山三美等泰安獨(dú)有的菜品也深受顧客青睞。在魯菜根，來自臨沂的葉先生專門點(diǎn)了一道泰山三美，“我一直聽說泰山三美是一道泰山名菜，今天品嘗了一下確實(shí)名不虛傳，清新爽口，回味甘甜。”

　　一地一特色，一地一品牌。這些具有泰安特色的民宿和菜品，蘊(yùn)含著泰安文化和泰山元素，是一張向外地游客展示泰安形象的良好名片。