汶水謠·文青部落丨桑樹

　　□趙波平

　　“維桑與梓，必恭敬止。靡瞻匪父，靡依匪母。”（《詩經·小雅·小弁》）“女執(zhí)懿筐，遵彼微行，爰求柔桑。”（《詩經·豳風·七月》）《詩經》中用大量詩句描寫了人們對桑樹的敬重和采桑葉的勞動場景。甲骨文中就有了“桑”和“蠶”字。《史記·殷本紀》中曾記載了“桑谷之祥”的傳說。桑樹在中國農業(yè)文明史中有著重要地位。

　　桑樹又稱桑，為桑科桑屬落葉喬木，單葉互生，雌雄異株，為陽性樹種，萌芽力高，適應性強，在平原、河旁、屋旁、山地、陡崖都能生長良好。桑樹在泰山地區(qū)主要分布于海拔850米以下的地方，分為桑、蒙桑、雞桑3種。桑樹全身是寶，葉供養(yǎng)蠶；木可做樂器；皮可造紙；桑白皮可治肺熱咳嗽；桑枝祛風清熱，利關節(jié)；桑葉能散風熱、清頭目；桑椹能治身體虛弱、失眠健忘等。高宗岳《泰山藥物志》載：“桑椹子，紫黃肥者佳。桑葉……可分以代茶，止汗，九月采者佳。”

　　我國蠶業(yè)起源于黃河中下游地區(qū)，已經有5000多年的歷史。有專家通過出土文物、民俗傳統和各地蠶種的差別，認為在中國古代，山東有條件成為蠶業(yè)起源地。這就說明桑樹有可能最早在山東地區(qū)得到栽培利用。

　　泰山區(qū)域栽桑養(yǎng)蠶的歷史較長。清乾隆《泰安府志》云：“泰安府，當古齊魯之交，山居之民，率勤農桑之業(yè)……”民國《山東各縣鄉(xiāng)土調查錄》云：“（泰安縣）蠶桑，農民頗知養(yǎng)蠶之利，尤以縣東與新泰縣接壤之處……全境桑樹約三萬余株……”《泰安縣志》中多次提到官吏鼓勵蠶業(yè)，比如明代侯應瑜：“更諭多栽桑棗等樹株。”清代毛澂：“建教育局，俾習工藝，立農桑會，以盡地利。”至民國時，泰安多魯桑、湖桑、椹桑品種。《泰安縣志》載：“自民國九年以來，全境共栽湖桑七萬九千七百五十九株……泰安農桑會自光緒三十年至民國十五年……勸辦城東北鄉(xiāng)一帶種桑苗，栽植大量桑樹。”迄今，岱岳區(qū)祝陽鎮(zhèn)一帶群眾仍然在大規(guī)模植桑養(yǎng)蠶。