端午節(jié)的起源是什么?來聽民俗專家話端午
“粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂;桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃;這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”這首童謠所唱的是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。6月5日,記者采訪了泰山學(xué)院泰山研究院教授金坡博士,聽他講述端午節(jié)的起源和習(xí)俗。
“農(nóng)歷的五月初五是端午節(jié),又稱端節(jié)或端午、端陽,有的地方也叫重午節(jié)、天中節(jié)。關(guān)于端午節(jié)的起源說法有很多,其中最普遍、最為人們所接受的是為了紀念戰(zhàn)國時期偉大的愛國詩人屈原。”金坡介紹道,在山東多個地區(qū)民間還流傳著關(guān)于端午來源的傳說——禿尾巴老李的故事。傳說禿尾巴老李是一條心地善良的黑龍,與代表邪惡的白龍抗爭,百姓將粽子投入江中喂給黑龍吃。在五月初五這天,黑龍取得了勝利,端午節(jié)便是為了紀念其而誕生。金坡表示,傳統(tǒng)時期,山東很多地方的老百姓認為過端午就是為了紀念禿尾巴老李,泰安地區(qū)各縣市也有很多關(guān)于禿尾巴老李的民間故事。
金坡介紹,端午節(jié)是我國非常盛行的民俗節(jié)日,現(xiàn)為國家法定節(jié)假日,端午文化在全世界產(chǎn)生了廣泛的影響。2009年9月,聯(lián)合國教科文組織正式審議并批準中國端午節(jié)列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。因此,端午節(jié)也成為我國首個入選世界非遺的節(jié)日。
端午節(jié)習(xí)俗迄今已有2500余年歷史。在漫長的歷史長河中,已由驅(qū)毒避邪的節(jié)令習(xí)俗衍生出各地豐富多彩的祭祀、游藝、保健等民間活動,有祭祀屈原、紀念伍子胥、插艾蒿、吃粽子等,各種活動因地而略有不同。
“山東地區(qū)老百姓普遍在門口插艾,泰安地區(qū)還有插桃樹枝的習(xí)慣,老百姓認為插上桃樹枝子可以辟邪。”金坡說,就泰安來講,端午節(jié)有放艾條的習(xí)俗,一般要在端午節(jié)前一天,黃昏后到山野上去拔,俗名“摸艾子”。五月初五日出之前,往山野“抹露水”,取艾于“五樣樹頭”,蓄以為藥,據(jù)說有治療瘡癤的功效。
金坡進一步解釋,除了在門口放艾條、插桃枝、吃粽子之外,泰安的老百姓在端午節(jié)這天,還會給兒童的手脖、腳脖或者手指纏上五色線,也叫長命縷、拴命線、五色絲。有的地方在端午節(jié)也會做香包,在香袋中裝上一些中草藥,給小孩戴在身上,香包玲瓏可愛、香味撲鼻,據(jù)說可以驅(qū)瘟避邪。
“泰安地區(qū)的端午節(jié)一般不會舉行祭祀活動,飲食上有吃粽子和雞蛋的習(xí)俗,有的地方會喝點雄黃酒,但小孩是不能喝的。因此,大人會用筷子蘸點雄黃酒,抹在小孩的耳朵和鼻子上,寓意驅(qū)邪防病,讓孩子不受毒蟲侵害。”金坡說,關(guān)于端午節(jié)的粽子,泰安地區(qū)普遍吃蜜棗、紅豆兩種餡料,傳統(tǒng)集市上賣的是用荷葉包起來的江米粽子,一般會包成三角形或菱形。如今,粽子的品種越來越多,形狀也有長形或方形,口味有蛋黃、鮮肉等各種餡料,這些則是借鑒了南方制作粽子的做法。
【泰安日報社·中華泰山網(wǎng)記者 張芮 審核 王天姿】


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