華新社區(qū)老年大學(xué)哪項課程呼聲最高？

　　泰安日報社·中華泰山網(wǎng)訊（記者 劉小東 審核 晁彤彤）4月12日下午，老年大學(xué)志愿服務(wù)項目在泰山區(qū)上高街道華新社區(qū)幸福食堂開課，這是華新社區(qū)團支部通過前期與泰山科技學(xué)院通信工程學(xué)院團總支對接協(xié)商后開設(shè)的第一堂課，也是華新社區(qū)轄區(qū)老年人呼聲最高的一項課程。

　　“阿姨，這剛攤出來的煎餅簡直太香啦！不就菜我也能吃好幾個！”開課前，青年志愿者們?yōu)槔夏耆丝破樟艘幌录屣灥钠鹪匆约暗赜蛐蕴攸c和制作方法，在場的老年人躍躍欲試。

　　

　　

　　支好鏊子、調(diào)面糊、舀面糊、用篦子攤開、揭面……課程結(jié)束后，大家在幸福食堂的院子里學(xué)習(xí)了攤煎餅，雖然一開始動作沒有那么嫻熟，攤出來的煎餅也不盡完美，但老人們的學(xué)習(xí)熱情不減，個個躍躍欲試，經(jīng)過一番練習(xí)，一張張噴香的煎餅出鍋了。“煎餅就像一張薄薄的紙，沒想到制作起來這么難，一步把握不好就會失敗，真是吃起來容易，做起來難啊！”“趕緊嘗嘗我攤出來的煎餅香不香！”老人們邊體驗邊感慨，還將自己最完美的“作品”拿出來與在場的青年志愿者們一起分享。

　　

　　

　　此次老年學(xué)校志愿服務(wù)課程，將傳統(tǒng)美食的制作從課本搬進了社區(qū)，成功搭建起連接校園文化與老年教育的橋梁，讓志愿服務(wù)成為社區(qū)養(yǎng)老的新篇章，成為華新社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)特有的靚麗風(fēng)景。