泰安“生鮮燈”禁用進入倒計時,生鮮農產品即將“本色”出場!
泰安日報社·中華泰山網訊(記者 徐文莉 隋翔)“老板,您的生鮮燈要抓緊更換嘞!”11月27日,岱岳區市場監管局城區市場監管所工作人員朱雪梅來到傲徠峰市場,宣傳普及生鮮食用農產品即將禁用“生鮮燈”的新規。
“換了普通燈,豬肉焦黃焦黃的,賣相不好看嘞。”看著朱雪梅走來,有商戶表示不理解。“我們賣豬肉就是實實在在,不搞‘美顏’‘濾鏡’,讓消費者放心消費嘛。”朱雪梅開導說。
記者在生肉檔口抬頭看,一個個圓盤一樣的燈里,透明燈芯和紅色燈芯分別鑲嵌其中。在這樣的特殊照明下,燈光下的肉類更顯紅潤光澤。在蔬菜水果攤位,有了特殊燈光的照射,瓜果時蔬的賣相更好看了。
“買的時候豬肉時蔬都很新鮮,為什么拿回家就變樣了?”不少消費者都有過這樣的疑惑,記者走訪發現,玄機多數就藏在了生鮮燈上。而禁用“生鮮燈”的舉動,就是倒逼經營者誠信經營,不用障眼法迷惑消費者,避免利用“生鮮燈”以次充好,讓商家以品質取勝,形成良性競爭。
在泰安銀座廣場中心店銀座超市內,商家生鮮區已經完成“生鮮燈”的替換工作。記者看到,沒了特殊光線的照射,一塊塊鮮肉看上去比往常暗淡了些。“現在鮮肉的顏色看上去更加真實,確保消費者所見即所得。”銀座超市食品安全負責人王偉娜說。
“我們從11月份起提醒集中交易市場開辦者、大型商超經營者等督促場內生鮮食用農產品銷售者及時更換不符合規定的燈具,要求各商戶對在用的照明燈具進行自查。12月1日起,一律禁用能改變生鮮食用農產品真實色澤的照明設施。”朱雪梅說,消費者如發現生鮮食用農產品銷售者使用“生鮮燈”等違法行為,可撥打12345或12315進行投訴舉報。違反市市場監管局通告規定的,市場監管部門將依法予以查處。
(審核 陳茂榮)
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