泰安“生鮮燈”禁用進(jìn)入倒計(jì)時(shí),生鮮農(nóng)產(chǎn)品即將“本色”出場(chǎng)
泰安日?qǐng)?bào)社·最泰安訊(記者 徐文莉 攝影 隋翔 審核 陳茂榮)“老板,您的生鮮燈要抓緊更換嘞!”11月27日,岱岳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員朱雪梅來(lái)到傲徠峰市場(chǎng),宣傳普及生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品即將禁用“生鮮燈”的新規(guī)。

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“換了普通燈,豬肉焦黃焦黃的,賣(mài)相不好看嘞。”看著朱雪梅走來(lái),有商戶表示不理解。“我們賣(mài)豬肉就是實(shí)實(shí)在在,不搞‘美顏’‘濾鏡’,讓消費(fèi)者放心消費(fèi)嘛。”朱雪梅開(kāi)導(dǎo)說(shuō)。
記者在生肉檔口抬頭看,一個(gè)個(gè)圓盤(pán)一樣的燈里,透明燈芯和紅色燈芯分別鑲嵌其中。在這樣的特殊照明下,燈光下的肉類(lèi)更顯紅潤(rùn)光澤。在蔬菜水果攤位,有了特殊燈光的照射,瓜果時(shí)蔬的賣(mài)相更好看了。
“買(mǎi)的時(shí)候豬肉時(shí)蔬都很新鮮,為什么拿回家就變樣了?”不少消費(fèi)者都有過(guò)這樣的疑惑,記者走訪發(fā)現(xiàn),玄機(jī)多數(shù)就藏在了生鮮燈上。而禁用“生鮮燈”的舉動(dòng),就是倒逼經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),不用障眼法迷惑消費(fèi)者,避免利用“生鮮燈”以次充好,讓商家以品質(zhì)取勝,形成良性競(jìng)爭(zhēng)。
在泰安銀座廣場(chǎng)中心店銀座超市內(nèi),商家生鮮區(qū)已經(jīng)完成“生鮮燈”的替換工作。記者看到,沒(méi)了特殊光線的照射,一塊塊鮮肉看上去比往常暗淡了些。“現(xiàn)在鮮肉的顏色看上去更加真實(shí),確保消費(fèi)者所見(jiàn)即所得。”銀座超市食品安全負(fù)責(zé)人王偉娜說(shuō)。
“我們從11月份起提醒集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者、大型商超經(jīng)營(yíng)者等督促場(chǎng)內(nèi)生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者及時(shí)更換不符合規(guī)定的燈具,要求各商戶對(duì)在用的照明燈具進(jìn)行自查。12月1日起,一律禁用能改變生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品真實(shí)色澤的照明設(shè)施。”朱雪梅說(shuō),消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者使用“生鮮燈”等違法行為,可撥打12345或12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。違反市市場(chǎng)監(jiān)管局通告規(guī)定的,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將依法予以查處。


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