小白峪村:落實食品安全督導責任 保駕護航群眾食品安全
泰安日報社·中華泰山網(wǎng)訊 近日,泰山區(qū)徐家樓街道小白峪村開展第四季度食品安全宣傳和督導檢查,切實推進食品安全“包保責任制”有效落實,增強商戶食品經(jīng)營安全意識。

檢查中,社區(qū)工作人員對轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營場所進行巡查督導,對照主體任務清單查看店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生是否達標,是否有過期食品、三無食品等,查看進貨臺賬、消毒清洗記錄等,并對店鋪的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證等相關證件進行檢查。同時,社區(qū)工作人員叮囑商戶要嚴格遵守食品安全各項規(guī)章制度,杜絕售賣三無、過期、變質(zhì)食品,嚴格按照要求對餐具、飲具進行消毒,自覺提高安全責任意識,嚴格把控進貨渠道,做好“日管控,周排查,月調(diào)度”臺賬。此外,各商戶簽訂了落實食品安全“兩個責任”公示牌。
此次食品安全督導檢查強化了轄區(qū)商戶的食品安全意識,敲響了安全警鐘。
【泰安日報社·最泰安全媒體記者 馬曉藝 審核 聶艷艷】


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