江山如畫 | 走“生態路”、吃“文化飯”，泰寧如何激活文旅新活力？

　　中新網三明11月14日電(記者 袁秀月)“擂茶應該來說是我們這邊的一個特色，不管是結婚還是誰家生孩子，鄰居們來慶賀，或是外地的客人來，我們都會用擂茶來待客。這是我們祖傳下來的一種小吃，各個鄉鎮都有，但用的食材不太一樣。”

　　11月12日，“江山如畫”網上主題宣傳活動采訪團走進福建省三明市泰寧縣。在泰寧古城尚書街，一位正在擂茶的阿姨介紹起這種三明小吃的做法：用茶樹木做擂茶棍，這樣所有東西均可食用，在擂缽中加入茶葉、花生、瓜子、芝麻、紅棗等研磨成糊糊，然后加入開水，放入炒米，一碗擂茶就做好了。

　　圖為工作人員在制作擂茶。中新網記者 袁秀月攝

　　在泰寧還有很多獨特風味的小吃，比如游漿豆腐、暖菇包、狀元糍等等。泰寧縣是千年古縣，歷史上人才輩出，曾有“隔河兩狀元、一門四進士、一巷九舉人”的科舉盛況，素有“漢唐古鎮、兩宋名城”的美稱。

　　尚書街位于泰寧縣城關，歷史悠久，文物古跡眾多，是我國江南地區保存最為完好的明代民居群。這里不僅有明代民居建筑珍品、全國重點文物保護單位——尚書第建筑群，還包括明早期到清晚期500多年中各時期的建筑。

　　

　　圖為泰寧古城尚書街。中新網記者 李駿 攝

　　一位工作人員告訴記者，泰寧的文化底蘊深厚，僅各級非物質文化遺產就有43項，比如泰寧梅林戲、泰寧大源儺舞、泰寧茶東坑魚子燈、泰寧大田蚯蚓燈等等，現在每年還在不斷地挖掘整理。為了保護傳承這些非物質文化遺產，近年來當地特在尚書街設了一個專門的非遺館，很多非遺傳承人會在這里開展系列傳承活動。在尚書街，經常會有梅林戲的公益演出，不少游客會專門前往觀看體驗。

　　此外，泰寧還面向游客常態化推出以非遺民俗文化巡演、街頭戲曲展演、非遺展示展演為主要內容的古城夜間街頭文化項目，讓非遺項目從場館內走出來、動起來。一位當地的導游表示，每到周末或節假日，泰寧古城都特別熱鬧。“每天晚上都有好多活動，比如舞龍燈、背新娘、跳花燈、在古城墻上拋繡球等，讓外地游客感受我們地方的習俗。”

　　圖為魚子燈。中新網記者 李駿 攝

　　泰寧不僅文化底蘊深厚，還是一處生態旅游福地，開發了大金湖、上清溪、九龍潭等多個景區。記者了解到，為保護和管理大金湖景區生態環境，泰寧縣購置了全省最大的垃圾清理船，常態化開展湖面垃圾清理，并首創實施世界自然遺產地村莊“節材改燃”政策，實施金湖生態水系系統保護修復治理，有效保護金湖流域水生態和周邊生態環境。

　　為滿足游客多元化旅游需求，泰寧縣還制定出臺了一系列優惠政策，推出丹山碧水游、泰寧古城游、紅色蘇區游、世界地質公園研學實踐游以及康養療休游等一系列旅游線路，并以做活夜經濟為契機，舉辦了“啤酒節”“狀元文化節”“非遺文化體驗”“音樂節”等各類文化活動，持續激發消費市場潛力，推動旅游市場升溫。今年以來，泰寧縣持續發力，深入實施文旅消費復蘇行動，旅游人數和旅游收入不斷增長。

　　位于大金湖西岸的甘露寺，是泰寧縣世界地質公園代表性景觀，也是福建最有名的古剎之一。中新網記者 李駿 攝

　　11月11日，在中央網信辦網絡傳播局指導下，由中國新聞網和福建省委網信辦、山西省委網信辦、內蒙古自治區黨委網信辦、海南省委網信辦、新疆維吾爾自治區黨委網信辦等多地網信辦共同主辦的“江山如畫”網上主題宣傳活動在福建武夷山啟動。當天，“江山如畫”全媒體福建采風活動同步啟動。(完)