天街,打造放心消費創(chuàng)建示范一條街
開欄的話
2017年,我市開展“放心消費在泰安”創(chuàng)建活動以來,全市市場監(jiān)管系統(tǒng)和各創(chuàng)建主體積極參與,探索創(chuàng)新,積累了很多典型的經(jīng)驗做法。2022年底,全省市場監(jiān)管系統(tǒng)組織開展“放心消費”示范創(chuàng)建優(yōu)秀案例展示推廣活動,我市有13個創(chuàng)建案例被山東省市場監(jiān)管局通報表彰。為及時展現(xiàn)全市放心消費創(chuàng)建活動的亮點和成果,泰安市市場監(jiān)管局與泰安日報社共同開設(shè)“放心消費 幸福泰安”欄目,展示我市“放心消費”示范創(chuàng)建優(yōu)秀案例,引領(lǐng)帶動全市各行業(yè)領(lǐng)域積極探索創(chuàng)新,充分激發(fā)我市消費潛力,促進(jìn)消費提質(zhì)擴容,營造更加安全放心的消費環(huán)境。
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在泰山天街,店鋪林立,游人如織,游客或駐足挑選紀(jì)念品,或津津有味品嘗著泰山美食。一位有著南方口音的女士正在天街的一家朱砂記工藝品店挑選禮物。結(jié)賬時,她隨手掃描了該店家的二維碼,頁面馬上“跳”出這家店鋪的登記、信用、經(jīng)營范圍等公示信息。“呦,這么全啊!”女士驚訝道。記者聽聞也湊頭過去,一看究竟。
“您用微信掃一下這個二維碼,我們店鋪的信息全部都在這里了。您看我們的信用是很好的,所以游客在這消費完全可以放心!”這家朱砂記工藝品店的店長劉莉莉說。隨即,她向記者演示如何通過景區(qū)為她店鋪設(shè)置的二維碼察看店鋪信息的全過程,還不忘“炫耀”一下店鋪的信用記錄。市市場監(jiān)管局登記的各類信息,如信用、經(jīng)營范圍等在這個平臺上一覽無余。這樣全面的信息內(nèi)容,游客看一眼,就能做到心中有數(shù)了。
泰山是首例世界文化與自然雙遺產(chǎn)、首批國家重點風(fēng)景名勝區(qū)、世界地質(zhì)公園,被譽為中國歷史文化的縮影、中華民族精神的象征,在國際國內(nèi)旅游中起著風(fēng)向標(biāo)作用。天街是泰山核心景點,游客也最為集中,最多時每天會接待6萬多游客。南天門市場監(jiān)督管理所,1986年建所,駐守在海拔1500多米的泰山天街,隸屬于泰安市市場監(jiān)管局泰山景區(qū)分局,是華東六省一市海拔最高的基層市場監(jiān)管所。近年來,泰山景區(qū)以打造天街放心消費創(chuàng)建示范一條街為驅(qū)動,以掃碼查詢、亮諾守信、消費透明、投訴便捷為創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),全力打造旅游景區(qū)放心消費的“泰山模式”,并以此為突破口,推動消費創(chuàng)建工作在全景區(qū)全面開展,持續(xù)擴大“放心消費在泰安”創(chuàng)建活動的影響力和公信力。目前,景區(qū)4400余戶經(jīng)營者均積極參與消費創(chuàng)建工作,并涌現(xiàn)出來5個省級、17個市級消費創(chuàng)建示范單位。通過“放心消費”創(chuàng)建活動,為消費者創(chuàng)造了安心、舒心、放心、開心的旅游環(huán)境,也贏得了廣大中外游客的信任和支持。
堅持改革創(chuàng)新
打造放心消費“泰山模式”
一店一碼、微信查詢。劉莉莉的工藝品店只是“放心消費”創(chuàng)建工作的冰山一角。泰山景區(qū)秉持“決不讓游客在泰山受委屈”的理念,推行“快回應(yīng)、快處理、快反饋”和“精心研判分轉(zhuǎn)好,耐心傾聽溝通好,盡心辦理解決好,誠心回訪反饋好”的“三快四心”工作法,消費投訴2小時內(nèi)回應(yīng)。全面推廣“一店一碼”,游客通過掃描商戶特有二維碼,可以直接了解經(jīng)營者信用信息,或者進(jìn)行線上投訴,相關(guān)訴求第一時間傳遞至監(jiān)管人員進(jìn)行處理,方便游客線上維權(quán)。目前,岱頂消費投訴處結(jié)時限縮短至24小時,真正實現(xiàn)了投訴不出景區(qū)景點。
主動參與,公開承諾,營造透明消費環(huán)境。天街所有商家張貼“放心消費”承諾書,公開承諾文明誠信經(jīng)營、七天無理由退貨等措施,做到主動踐諾守信。同時,統(tǒng)一制作發(fā)放明碼標(biāo)價簽、價目表2萬余份,從紀(jì)念品到賓館服務(wù),所有商品服務(wù)明碼標(biāo)價,實現(xiàn)消費透明。
為使消費糾紛化解在源頭,泰山景區(qū)成立了全省首家風(fēng)景區(qū)規(guī)范化“消費維權(quán)服務(wù)站”,讓商家主動擔(dān)當(dāng)消費糾紛的調(diào)解者,已經(jīng)先后解決消費糾紛50余起。成立夜間巡查隊,在節(jié)假日維護夜間旅游秩序。
嚴(yán)守安全底線
叫響“食安泰山”金字招牌
近年來,南天門市場監(jiān)督管理所積極參與“食安泰山”建設(shè),將食品安全工作列為天字號工程,抓源頭,提效能,管全鏈,努力為中外游客提供安全放心的消費環(huán)境。
抓源頭,打造規(guī)范化“清潔廚房”。實施后廚硬件提升工程,完成了天街7家餐飲飯店的后廚全面改造升級。完善規(guī)章制度,制定天街餐飲后廚12項規(guī)范,促進(jìn)廚房環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、保潔管理等制度落實落細(xì),實現(xiàn)了場所凈、設(shè)施凈、工具凈、人員凈、食材凈的“五凈”工作要求。
提效能,推廣“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。為提升監(jiān)管效率,率先在岱頂實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程,通過在廚房安裝攝像頭、可視終端等,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),把實時動態(tài)視頻傳送到所內(nèi)電子屏上和執(zhí)法移動終端,讓餐飲單位的廚房操作環(huán)境、從業(yè)人員的操作行為等暴露在“陽光”下,通過網(wǎng)絡(luò)餐飲檢查,對于沒有按規(guī)定操作的立即電話督促,現(xiàn)場整改,實現(xiàn)食品安全智慧監(jiān)管。
管全鏈,加強食品安全全過程監(jiān)管。不放過食品安全監(jiān)管的每個環(huán)節(jié),嚴(yán)格執(zhí)行索證索票等制度,實現(xiàn)食品來源可追可溯。同時,定期組織食品從業(yè)人員培訓(xùn),每逢節(jié)假日組織經(jīng)營例會,對重點單位進(jìn)行提前約談,督促經(jīng)營者始終繃緊安全弦。
中華泰山網(wǎng)訊(記者 劉明薈 審核 聶艷艷)


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