山服學院提升學生就餐環境 食堂改造改出滿滿幸福感

　　泰安日報社·中華泰山網訊（記者 楊麗寧 審核 王婷婷）9月12日11時40分許，正值學生午飯時間，走進山東服裝職業學院的食堂，撲面而來的除了飯香，還有裝修設計帶來的時尚感。“環境變得更舒適了，飯菜的種類也更多樣了，我們學校的食堂已經成為名副其實的‘網紅’食堂。”一名大二學生說。

　　

　　

　　今年暑假，山東服裝職業學院用一個半月的時間，對學校食堂進行了包括美化、亮化、舒適化、人性化等內容在內的全面改造升級，食堂從環境設計到就餐服務都有了極大提高。學校不僅對食堂的大廳、吊頂進行了裝修，更新了桌椅等就餐設施，安裝了電子大屏，在適應現代大學生飲食需要的同時，注重餐廳文化氛圍建設，強化餐廳的教育、休閑和娛樂功能。

　　

　　“我們還加強‘智慧食堂’建設，引入了智慧化信息管理平臺，能夠實現食材溯源、農殘檢測、食品留樣、員工考勤、日常檢查、食材采購等，讓食堂的運行與管理更加規范，保障師生‘舌尖上的安全’，也讓大家。吃得開心、吃得放心、吃得舒心。”學院相關負責人表示。

　　

　　

　　山東服裝職業學院食堂此次更新改造，也更加注重食堂的育人功能。學校在食堂多處顯眼位置以及餐桌上張貼文明標語，同時出創意、使新招，鼓勵和引導同學們尊重勞動、按需打飯、物盡其用，珍惜食物生產各個環節的勞動成果。

　　

　　食堂內多個窗口推出“半份菜”選項，學生可按需購買；食堂后廚工作人員不僅在食材源頭上下了節約的功夫，讓每一種食材都物盡其用，避免浪費，還根據學生的需求改善飯菜味道，做出好吃的新菜式。學校也計劃升級智能結算系統，助力光盤行動常態化。

　　

　　“我們現在的生活很幸福，學校為我們在校的學習和生活提供了良好的條件。我們要珍惜來之不易的‘一粥一飯’，用自己的行動為國家和社會作出貢獻。”一名大一新生表示。