一場透地雨，趕在末伏，溫柔地洗刷地里的瓜果蔬菜，使得植物株株精神抖擻。雨后，我不由自主趁著清涼前去觀摩。

　　 路旁的韭菜地開滿了白色的花，一簇簇挺立，一壟壟守望，一畦畦招搖，微風一吹，雨珠被就近甩出。夏末秋初時節，正是韭花盛開的世界。

　　 世上每一種花，都有它的花語，韭花的花語：奉獻。名如其花，叫人省卻了許多思索。能看且能吃，既奉獻容顏讓人觀賞，也奉獻身體讓人食用，這或許正是韭花樸素而真摯表里如一的展現。

　　 韭菜，俗稱長生菜、壯陽草，屬于多年生宿根蔬菜，很容易適應生存環境。大到一塊田地，小到一方泡沫盒，它都能扎根、發芽、出苗，直至長到一定高度，完成這一屆的使命。

　　 李漁在《閑情偶寄》里將蔥、蒜、韭列為蔬菜中氣味重的，也說正是這個原因，使得人們甘愿接受這難聞氣味并喜愛。頭茬韭，最有香氣，李漁寫道：“芽之初發，非特不臭，且具清香，是其孩提之心之未變也。”頭茬韭，也是岳父盆栽蔬菜之一，兒女幾家都能得以享用。從此，割后重又生，一茬一茬接續，既是韭菜雞蛋面餅的素材，也是韭菜炒雞蛋的主料。

　　 夏日陽光最烈，一場場雨后，韭葉正肥，韭根變粗，猶如一個人，根基越來越扎實，做派越來越老練，生存套路越來越熟諳，韭菜走在變老的路上。

　　 不知道從哪一天起，綠綠的韭菜地里，突然冒出幾只枝干，從那棵棵粗壯的韭菜上抽出一支一支的梗，上面托舉著一個圓球花苞。也就幾個小時，那花苞便如同一支炸開的禮花，肆意綻放。低頭再看，那朵細小的花兒以圓球為底座，伸出了多根短小的胳膊，頂端還挑著一朵一朵的碎花。

　　 像一聲進軍號角吹響，整片韭菜地開始蠢蠢欲動，交頭接耳的次數增多，摩肩接踵的機會也增加，一朵，兩朵，三朵……翠綠欲滴的田地里，一朵朵韭花笑開顏。從它的身邊走過，陣陣清香撲鼻而來。

　　 每當這時，我都會蹲在韭菜地旁，用相機拍一朵花兒的特寫，用眼睛平視那片花兒。我在品味“夜雨剪春韭”，賞讀“雨足韭頭白”，別有一番滋味。

　　 種菜的大嫂看我在菜地旁蹲的時間長了，對我說：“大兄弟，帶一把回家吧，砸碎了，蘸豆腐吃吧。”

　　 “謝謝啦！俺娘每年都弄韭花醬。不用了。”我說。

　　 似乎成了習慣，多少年來，母親總會提前到集市上買些韭花，一部分韭花直接洗凈晾干，用鹽腌制，一部分韭花研碎，制作成醬。母親會給兒女每個小家都分一瓶。于是，秋日熱豆腐蘸醬吃，冬日涮羊肉作為調料，韭花便有了極好的歸宿。有時在母親那里，剛出鍋的熱饅頭，就著韭花，我一口氣能吃一兩個。那情，極具溫暖；那味，鮮美無比。

　　 韭花，一花報秋；韭花，一路奉獻，我喜歡！