330余種山東優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品亮相香港

　　 香港美食博覽等五項展覽正在香港會議展覽中心火熱進行中。山東在現(xiàn)場設(shè)置“好品山東”展區(qū)，130余家企業(yè)攜330余種產(chǎn)品參展，主要涵蓋糧油及制品、生鮮果蔬、預(yù)制菜、畜產(chǎn)品、調(diào)味品等，是參展企業(yè)和參展品類最多的展團之一，吸引著眾多采購商前來對接交流、洽談合作。

　　 為持續(xù)加大與粵港澳大灣區(qū)的農(nóng)業(yè)合作交流和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，山東近年來曾多次組織企業(yè)走進澳門、香港進行農(nóng)產(chǎn)品推介，華農(nóng)（高青）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理曹永華早就嘗到了“甜頭”。“通過之前的參展，我們和澳門南光集團等達成合作，目前公司供應(yīng)粵港澳大灣區(qū)市場的蔬菜已超過了100噸。”

　　

　　 華農(nóng)依托高青縣黑里寨鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)資源豐富的天然優(yōu)勢，采取“公司+合作社”的模式，大力發(fā)展特色果蔬種植和優(yōu)質(zhì)畜牧養(yǎng)殖。目前，公司建有兩處標準化養(yǎng)殖基地、4處種植基地，去年12月成為粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”蔬菜和畜牧雙牌照生產(chǎn)基地。這次來香港參展，曹永華充滿期待，他帶來了高青黑牛相關(guān)產(chǎn)品，“希望能讓香港當?shù)匾约皝碜允澜绺鞯氐牟少徤唐穱L到高青黑牛的好味道，助力將產(chǎn)品銷往大灣區(qū)和更多國家。”

　　 來自山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團的彩色果蔬在展區(qū)格外吸睛。企業(yè)在壽光規(guī)劃建設(shè)了丹河設(shè)施蔬菜標準化生產(chǎn)示范園、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目為代表的萬畝級蔬菜標準化產(chǎn)業(yè)基地，通過數(shù)字化管控、智慧化生產(chǎn)，生產(chǎn)效率提高50%、作物產(chǎn)量提高20%、農(nóng)藥施用量下降50%。對接粵港澳大灣區(qū)市場，這家企業(yè)行動較早。2019年，依托其果菜批發(fā)市場建設(shè)的粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品濰坊配送中心啟動運營。截至今年8月11日，銷售到大灣區(qū)市場的品質(zhì)蔬菜已有13.3萬噸，總交易金額為9.29億元。

　　 “以往我們對接的主要是大型商超、餐飲企業(yè)等，這次來參展主要是想讓更多消費者更為直接地認識到我們的蔬菜品牌。”山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團董事長馬曉梅期待著打開廣闊的C端市場，讓壽光蔬菜端上更多香港大眾的餐桌。

　　 “我們的豆黃金0添加鮮腐竹，只有非轉(zhuǎn)基因大豆和水，其他沒了！”來自費縣的豆黃金食品有限公司總經(jīng)理張京寶忙著給一波又一波來展位參觀的人介紹產(chǎn)品，公司目前在黑龍江海倫農(nóng)場擁有非轉(zhuǎn)基因大豆種植基地15.73萬畝，腐竹生產(chǎn)采用十萬級空氣凈化設(shè)備、無菌化生產(chǎn)車間，使用頭道原漿，只揭取豆?jié){的前3層油皮，天然蛋白質(zhì)含量高，每100g豆黃金0添加鮮腐竹含23.1g蛋白質(zhì)。

　　 而對張京寶來說，此次來香港，并不是單純參展。他掏出手機，給記者展示已經(jīng)在微信上和香港素食協(xié)會的會長約好了見面時間，以更有針對性地了解市場、對接合作。“目前在謀劃成立香港辦事處，爭取明年全面打開香港市場！”張京寶信心滿滿。

　　 “龍山小米籽大粒圓，色澤金黃，性粘味香，營養(yǎng)豐富，含有豐富的鈣、鐵、鋅、鍶、硒等多種微量元素，特別是煮稀飯時，表面有一層黃亮的米質(zhì)油，入口香粘、食之美味，常常被寶媽作為嬰兒的第一口輔食。”來自濟南市章丘區(qū)的山東億膳坊農(nóng)業(yè)科技有限公司帶來了龍山小米、富硒石磨面粉等產(chǎn)品，公司董事長岳福奎說，依托章丘65萬畝優(yōu)質(zhì)富硒含鍶土壤種植優(yōu)質(zhì)小麥品種“濟麥44”和“濟麥17”，再采用傳統(tǒng)石磨加工方式加工出來的面粉，最大程度保留了完整小麥粒的營養(yǎng)成分和自然風(fēng)味，是一種高纖維、低脂肪、低糖的健康食品，適合各個年齡段的人食用。

　　 魯商集團近年來充分發(fā)揮研發(fā)端、流通端和消費端的優(yōu)勢，建設(shè)中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)數(shù)字大廈、搭建山東名優(yōu)預(yù)制食品交易云平臺，積極構(gòu)建“線上線下互相融合”、“B端C端雙輪驅(qū)動”、“天地人網(wǎng)全渠道覆蓋”的預(yù)制食品全產(chǎn)業(yè)鏈集成創(chuàng)新平臺。本次參展，魯商集團帶來了“魯商舌尖”自熱蓋澆飯、鮮香烤鱸魚、棗莊辣子雞等特色產(chǎn)品，另外重磅推出了由集團預(yù)制菜專家、中國烹飪大師、國務(wù)院政府特殊津貼的劉雪峰大師帶隊研制的“八仙宴”等系列產(chǎn)品，成為美食博覽上靚麗的一景，也為魯菜出省和齊魯文化走向世界貢獻了力量。

　　 山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳對外合作處處長明文安表示，下一步，山東將以此展會為契機，堅決扛牢農(nóng)業(yè)大省責(zé)任，以“好品山東”為統(tǒng)領(lǐng)，大力實施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，力爭通過香港這個國際化開放平臺，進一步推動山東農(nóng)業(yè)“走出去”，融入粵港澳大灣區(qū)和“一帶一路”建設(shè)，向東南亞乃至全球推介“好品山東”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

　　 （大眾日報客戶端記者 毛鑫鑫 報道）