泰山赤靈芝開放鄉村振興“花朵”——市農科院食用菌團隊送技術助轉化促振興紀實
泰安日報社·最泰安訊(記者 馬曉藝 隋翔)時值盛夏,在山東芝人堂藥業有限公司的靈芝種植基地,一朵朵根部赤紅、中部漸變為姜黃色、上部則成深褐色的靈芝宛如撐開的小傘,又如綻放的花朵,肥嘟嘟、肉乎乎,長勢正旺。
走村進戶送技術
破解技術服務“最后一公里”
“棚內濕度低,需要再增加濕度才能滿足靈芝生長需求。”近日,市農科院食用菌團隊來到種植基地察看靈芝長勢?!敖衲瓿霈F很多雜菌,影響了靈芝生長?!惫居嘘P工作人員說?!办`芝采摘后,把感染雜菌的菌柄去掉,或是用75%酒精消毒的刀片削掉雜菌污染部分。”市農科院副院長孔怡建議。像這樣的交流,在這里經常有,作為食用菌團隊的帶頭人,孔怡會不定期到基地解決生產中遇到的問題,科學指導食藥用菌栽培。
“不管遇到了什么難題,咱們市農科院食用菌團隊都會盡力幫我們解決。在靈芝、羊肚菌等不同生長時期,專家們還會針對關鍵栽培技術進行現場指導,有他們在,我們很放心,他們就是我們的‘定海神針’?!惫居嘘P負責人介紹。
走村進戶送技術,多舉措助力產業增效、農民增收,團隊每年服務新型農業經營主體20余家,開展科技培訓和技術指導50余場次,做破解技術服務“最后一公里”的先行者。
助推基地建設
加速科技成果轉化
在一個個層架結構上,一株株靈芝往外伸展著?!斑@是市農科院自主選育的品種——泰山赤靈芝1號,是國家首批食藥用菌認定品種,全部采用泰山椴木培植,人工定向出芝實現‘一木一芝’,可以確保所采集靈芝子實體和孢子粉最佳功效。在架子上種植靈芝就是市農科院研發推廣的‘靈芝安全高效栽培新技術’,
通過這種栽培技術模式,靈芝子實體生物學效率提高10%以上,帶動當地種植戶30余戶,戶均增收5000到8000元/年。”公司有關負責人表示。
除了提供技術培訓指導,市農科院發揮專業優勢,加速新技術應用推廣,積極助力科研成果轉化?!霸撛耘嗄J娇梢员苊鈮κ皆耘鄷r菌袋碼垛到一起發生菌袋燒菌的現象,同時給予單個菌包獨立出菇空間,使靈芝生長整齊、子實體質量穩定、病蟲害發生率下降,達到了高產、優質、高效的目的?!笔修r科院食用菌所副所長蘭玉菲說道。
科技助力
一二三產融合發展
以市農科院先進、成熟、適用的科技成果為依托,公司推進泰安赤靈芝種質資源優化、現代化食品深加工技術創新,通過產學研深入融合發展,促進科技成果向現實生產力轉化。“我們現在已經實現了一二三產融合發展,除了種植靈芝,還生產孢子油、孢子粉等深加工產品。以靈芝孢子油軟膠囊來說,每粒價格在20元左右,實現了泰山食藥用菌的高值化開發及應用。”公司有關負責人介紹。
食用菌團隊充分發揮專業優勢,積極促進二產帶一產,一二三產融合發展,幫扶山東芝人堂藥業有限公司建設泰山靈芝有機標準化生產基地,企業不但實現了優質原料供應,帶動靈芝規?;?、標準化生產,同時通過靈芝產品回購,帶動鄉村靈芝產業的快速發展?!皬倪x址、建棚到菌種、栽培等全流程,團隊專家都參與其中,給我們提供指導,幫助我們打造“泰山靈芝谷”這個有機生產基地?!惫居嘘P負責人說。
示范推廣新品種新技術
助推食藥用菌產業提質增效
近年來,市農科院食用菌團隊在全省建立示范基地縣10個,建立標準化生產、加工基地30余處,創建了“科研單位+三級推廣單位+示范基地+農戶”四結合的示范推廣模式和“科研單位+加工企業+合作社+示范基地”四結合的產業化開發模式。此外,該團隊示范推廣泰山赤靈芝、大球蓋菇、羊肚菌、灰樹花等新品種10余個,示范推廣黑木耳安全高效栽培技術、黑木耳設施吊袋栽培技術、靈芝提質增效技術、靈芝仿野生栽培技術、林下大球蓋菇高產栽培技術、工廠化雙孢菇提質增效生產技術等新技術10余項,示范推廣面積近2000畝,帶動當地菌業產業增收近500萬元,有力帶動了泰安及周邊地區食用菌產業新品種的更新換代和產業的提質增效。
“我們將始終踐行農科人的初心使命,潛心農業科研,立足服務職能,深挖自身優勢,以科研創新、成果轉化、科技服務、技術集成、示范推廣及人才培育為重點,積極奮戰在農業科研一線,著力打造我市泰山食藥用菌從種質資源、品種、菌種、栽培、加工、產品到市場的全產業鏈競爭優勢,科技賦能鄉村菌業振興?!笨租硎?。
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