山東預制菜產業供需對接暨預制菜精品展9日啟幕

　　新華社客戶端濟南6月8日電（杜海威）6月9日至11日，2023山東預制菜產業供需對接暨預制菜精品展將在山東國際會展中心舉行，120余家預制菜相關企業相聚濟南，追趕新“食”尚，一起話“味”來。

　　據悉，此次活動將以“一展兩會”形式舉行，即在舉辦山東預制菜精品展的同時，配套舉辦山東預制菜產業發展大會和預制菜新品發布會，呈現出“前瞻性”“創新性”“合作性”“惠民性”四大特點，通過搭建對接平臺，打造過硬品牌，推動山東預制菜產業高質量發展。

　　6月9日下午，將舉行山東預制菜產業發展大會，邀請國內預制菜領域的知名專家、企業家和平臺企業，圍繞“中國預制菜市場競爭及發展趨勢”“預制菜標準化之路”等熱點話題，深入探討預制菜產業發展趨勢，并對當前預制菜產業發展面臨的矛盾問題進行分析把脈，提出破解之道。

　　預制菜精品展將集中展示近年來山東省預制菜相關企業研發推出的預制菜新品、預制菜加工新技術新設備和預制菜消費新場景，參展產品涵蓋畜禽肉類、海鮮類、蔬菜類、面食類等全品類預制菜。

　　本次活動將積極搭建預制菜供需對接平臺，邀請大型商超、電商企業、餐飲（團餐）企業等專業采購商洽談合作和對接采購，探索建立山東預制菜產銷對接公共服務平臺，促進產業鏈供應鏈融合發展。

　　本次展會還將帶動和促進預制菜終端消費。期間，所有預制菜產品價格均低于市場銷售價格，部分企業還推出了折扣券、優惠券等優惠促銷措施，誠邀廣大消費者現場參加預制菜新品品鑒等活動。