石磨面粉加工“磨”出群眾致富路
泰安日報社·最泰安訊(記者 徐文莉)“我們生產的石磨面粉沒有任何添加劑,生產出的面粉口感柔韌、麥香濃郁,經濟效益十分客觀。”在寧陽縣鄉飲鄉,鄉飲村負責人曹啟建一邊說,一邊展示著厚厚的訂單。

今年以來,寧陽縣鄉飲鄉鄉飲村積極探索村級集體經濟發展新路徑,加大與龍頭企業合作力度,鄉飲村投資20余萬元,建設廠房一處,新上了石磨面粉加工項目,成為推動鄉飲村村集體經濟持續增收的“加速器”。走進石磨面粉廠,轟鳴的機器聲不絕于耳,打包人員有序地將面粉袋套在面粉出口處,短短幾秒,打包、封口一氣呵成,一袋袋打包好的面粉直接通過運送車輛銷往縣內各地糧油超市。
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記者看到,石磨面粉加工過程中,只需要工人將小麥倒入其入口處,延用篩選、清洗、研磨等傳統程序,過程中沒再添加任何東西,在崇尚綠色、健康、天然理念的現代社會,純綠色的石墨面粉受到消費者喜愛。曹啟建介紹,石磨面粉不會破壞小麥中的營養物質,能夠最大程度地保留小麥中的蛋白質、面筋質等各種營養物質,原汁原味,無需任何添加劑,用石磨面粉制作的面食、營養價值更高,是真正天然綠色的健康食品。
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石磨面粉廠的成功,為村里帶來可喜的經濟效益。說起近年來村里的變化,村里老百姓贊不絕口。如今的鄉飲村,街面也干凈了,路燈也亮了,垃圾清運、污水排放都得到了改善,干凈整潔的水泥路、錯落有致的農家院、村民精神面貌煥然一新。鄉飲村只是鄉飲鄉鄉村振興的小小縮影。如今,產業興旺、生態宜居、鄉風文明相互交融的文明鄉村正和著鄉村振興的號角,在鄉飲鄉的沃土上鋪展開來。


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