小小的鏊子，氤氳的熱氣不斷蒸騰……

　　泰安日報社·最泰安訊（記者 崔東旭 通訊員 劉瑞星 李星）“千磨萬擔的拼勁，千攤萬碾的韌勁，千難萬險的闖勁，千絲萬縷的鄉愁”“煎餅上面畫泰山，煎餅還能變成花”……在泰山科技學院校園煎餅節上，一派忙碌熱鬧景象，有的同學忙著煎餅直播，有的忙著在煎餅上作畫，有的學做煎餅花，還有的在專心吃煎餅……近日，新泰市樓德鎮“煎餅文化”走進大學校園，師生們共同體驗制作煎餅的樂趣，品味傳統特色美食，從中領悟煎餅精神，感受煎餅文化的博大精深。

　　

　　“田間耕種，匠心攤制，它的味道，它的故事，都在一張薄如蟬翼，色如鶴翎的煎餅中萌生。”這是泰安新泰市樓德鎮煎餅博物館里對煎餅最樸實的描述。活動中，同學們三五組合，跟著煎餅師傅學做攤煎餅，小小的鏊子，氤氳的熱氣不斷蒸騰，麻利地在鏊子里倒入煎餅糊子、用篦子攤開、揭面……不一會兒，金黃飄香的煎餅就出鍋了。隨后，活動進入煎餅花制作環節——玫瑰花制作。大家紛紛拿起剪刀認真將一張完整的煎餅剪成花瓣的模樣，使用糯米制成的漿糊，將一片片花瓣粘到一起，不一會兒，一朵朵色彩亮麗、樣式精美的玫瑰煎餅花成品就展現在我們面前。

　　

　　據了解，此次“煎餅文化”進校園活動，讓大家充分感受了傳統手工藝術的魅力，同時也對精業、敬業、樂業的工匠精神傳承者有了更深層次的感悟，進一步加深了對美好生活的期待和憧憬。