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　　 如今，煎餅也成為山東人不斷創新、精益求精的藝術品，薄薄的煎餅不僅可以果腹，還能用來剪紙，繪畫，插花。現場有專業手藝人向大家展示了獨門絕技——“煎餅花”，花籃狀、花瓶狀、盆景狀、花束狀，一朵朵精巧逼真、惟妙惟肖，同學們在贊嘆的同時也被一個個小小的煎餅花成功“圈粉”。此外，同學們還把泰山風景以繪畫的形式繪制在煎餅上，可謂餅上添“畫”，精妙有趣。

　　 除了煎餅，書院師生還共同制作了泰山炒雞、泰山咸菜、泰山三美等相關美食，在書院生活品鑒導師的烹飪下，大家爭相品嘗。現場，學校淬小E傳媒電商工作室的學生也通過現場直播的形式宣傳泰安煎餅的獨有文化特色，以新泰市傳文食品有限公司推出的翼翎煎餅為主商品進行推銷，以青年之力助力泰安之美，直播時獲得千余人次觀看、評論。

　　 “田間耕種，匠心攤制，它的味道，它的故事，都在一張薄如蟬翼，色如鶴翎的煎餅中萌生。”這是泰安新泰市樓德鎮煎餅博物館里對煎餅最樸實的描述。泰山科技學院汶陽書院師生們經過前期研學走訪，認真策劃了這次活動，讓生活在城市的學生漸漸發現了泰安煎餅的魅力。

　　 泰山科技學院相關負責人表示，今后，泰山科技學院將持續立足泰安特色文化，帶領師生繼續探索美食之旅，以書院為平臺搭建更加有趣、多元的師生互動方式，以更精細、精美、精彩的書院活動呈現泰安文化，借助青年力量，從而實現長遠的傳承與發揚。

　　 （審核 王婷婷）